人気ブログランキング |

今日はみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「24BY 純米吟醸山田錦」&「佳撰」の瓶詰・・・
専務とみゅうみゅうと私の3人なのでかなり心配・・・
最初に「24BY 純米吟醸山田錦」から・・・
蒸気がもわもわ・・・
d0007957_21591026.jpg

最初は専務に瓶をいれてもらって・・・
d0007957_2205379.jpg

そのあとは交代・・・
d0007957_225440.jpg

瓶を検品して・・・ラインにいれます・・・
d0007957_2255564.jpg

d0007957_2262932.jpg
d0007957_2264224.jpg

そのあと「佳撰」・・・
d0007957_2283743.jpg

午前中に終わって・・・
午後からは片付け4時位…に終わって・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます・・・
そのあと明日のお酒をだしたり・・・
パソコンの設定をして・・・
6時半くらい・・・・
つかれましたぁ~~


9月25日から10月1日まで松坂屋名古屋店「愛知の地酒フェア」で「24BY 生詰純米大吟醸」を販売します~~~よろしくお願いいたしますm(__)m

072.gif072.gif072.gifブログランキングに参加しています072.gif072.gif072.gif

010.gif053.gif053.gifクリックよろしくお願いいたします053.gif053.gif

d0007957_114396.gif


にほんブログ村 酒ブログへ


ドリンク ブログランキング


056.gif053.gif053.gif053.gifいつもよんでいただいてありがとうございます053.gif053.gif053.gif056.gif
053.gif053.gif
by kimikimirinrin | 2013-09-18 22:18 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「24BY 純米吟醸山田錦」&「佳撰」の濾過作業・・・
最初は「24BY 純米吟醸山田錦」の濾過から・・・
昨日も瓶洗いの洗い物をすこしやっていたので・・・
それにもう1回水道をかけてざっと洗い直し・・・
そのあと瓶詰ラインの蓋を洗います・・・
d0007957_0151591.jpg

専務が計算などをしている間・・・
濾過番・・・
d0007957_01556100.jpg

めっちゃいいにおい~~~
1時前までかかって終わって・・・
午後から「佳撰」・・・
d0007957_0165558.jpg

最後の押水の用意・・・
d0007957_0172553.jpg

終わったら濾過の洗い物・・・
瓶詰の準備をやって・・・
6時半くらいまで・・・
明日はまた瓶詰・・・怖っ・・・

9月25日から10月1日まで松坂屋名古屋店「愛知の地酒フェア」で「24BY 生詰純米大吟醸」を販売します~~~よろしくお願いいたしますm(__)m


ただ今、長珍酒造では やる気のある蔵人さんを募集しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。
072.gif072.gif072.gifブログランキングに参加しています072.gif072.gif072.gif

010.gif053.gif053.gifクリックよろしくお願いいたします053.gif053.gif

d0007957_114396.gif


にほんブログ村 酒ブログへ


ドリンク ブログランキング


056.gif053.gif053.gif053.gifいつもよんでいただいてありがとうございます053.gif053.gif053.gif056.gif
053.gif053.gif
by kimikimirinrin | 2013-09-17 23:10 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は「24BY 純米吟醸山田錦」&「佳撰」の引換作業・・・
あさって瓶詰めなので・・・
瓶詰作業の洗い物も少し洗っていきます・・・
d0007957_22551339.jpg

「24BY 純米吟醸山田錦」お酒の引換作業
d0007957_235952.jpg

造りをしている蔵からホースで送ります・・・
d0007957_23809.jpg

d0007957_2391093.jpg

ホースを持って・・・「24BY 純米吟醸山田錦」がはいるのを見守ります・・・
d0007957_23134543.jpg

そのあと「佳撰」をして・・・
片づけをして・・・5時半位。。。

今日は朝起きたらすごい雨と風で・・・
時間が経つごろにましになったのでよかったけど・・・
名鉄の津島線が止まっていて・・・
娘が友達と遊ぶ約束をしていて・・・
11時半に動いたので・・・
12時半に遊びに出かけたけど・・・
でも午後からは晴れたからよかったけど・・・


ただ今、長珍酒造では やる気のある蔵人さんを募集しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。
072.gif072.gif072.gifブログランキングに参加しています072.gif072.gif072.gif

010.gif053.gif053.gifクリックよろしくお願いいたします053.gif053.gif

d0007957_114396.gif


にほんブログ村 酒ブログへ


ドリンク ブログランキング


056.gif053.gif053.gif053.gifいつもよんでいただいてありがとうございます053.gif053.gif053.gif056.gif
053.gif053.gif
by kimikimirinrin | 2013-09-16 23:23 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。