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息子が中学校に行く前に「ちゃんと洗濯ものをだしてよ・・・」って強くいっているにも関わらず部活があるので急いででていってしまった・・・
部屋をのぞくとあいかわらず靴下をはじめジャージなどいっぱいおちている・・・
洗濯したものなんかたんにタンスから落としたものかもわからずおそるおそるにおいをかぐと脳天までバッシッってくるような強烈なにおい・・・ジャージも靴下も・・・朝から私はやられてしまいました・・・
今日はじゅんじゅんに来てもらって最初に「19BY 阿波山田錦を冷蔵庫から出すのをてつだってもらってお酒をだします・・
それから瓶洗いの準備を始めます・・・
一生懸命王冠をとってくれているじゅんじゅん・・・
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二人で軍手と短い「長珍」の前掛けをしめてやります・・・(モデルはじゅんじゅん)
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王冠をとります~~
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大手の瓶をあつめます・・・(最初にレッテルの落ちをみるために~~)
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100本くらいいれたところで専務がやってきて「吟醸むろ」の掃除をして・・・というのでじゅんじゅんとむろの掃除をします・・・
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これがまた時間がかかりました・・・
すみにたまっているのをとるのにほうきではとれないので雑巾でとったり・・・
最後はまたきれいな雑巾でとことか拭きます・・・
今日はいつものお薬を婦人科にもらいにいかないといけないので11時半に中抜け・・・
じゅんじゅんには「19BY ひやおろし」でつかっていた吟醸マットをあらってもらいます・・・
その間にいそいでお医者さん・・・
電話はしていたんでいったらとりあえず待合室で待ってくださいと言われ座ろうとおもったら息子の同じ学年の女の子のお母さんがいたのでいっしょにしゃべりながらまっていたらすぐもらえて隣の薬局でお薬をもらったらいそいで帰ります・・・
会社の近くまでもどったら松坂屋の「愛知の地酒フェア」にこられていたかたに出会い(津島に勤めにこられています・・)「こんにちは」とごあいさつ・・たぶんびっくりされたと思います~~
もどったらじゅんじゅんはもうビニール洗いにかかっていた・・・洗ってくれた吟醸マットをタンクの上にあげて干して・・・
二人でビニールを干して・・・お昼休み・・・
午後からは朝出した、「19BY 阿波山田錦 無濾過 火入れ」の出荷作業・・・
じゅんじゅんにレッテルをはってもらいます・・・
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私は裏ラベルときらきら生詰めシールをはります・・・
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そしてレッテル保護の紙を巻き巻きして・・・
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段ボールに詰めたら4時過ぎ・・じゅんじゅんには帰って、もらいます・・・お疲れさまでした~~
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そのあと瓶洗いの準備をひとりで続き・・・
空瓶をひとりで100ケースがんばっていれ・・・
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瓶詰工場の床を洗い流します・・・・
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瓶車を洗います・・・
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最後にいれた空瓶に井戸水をかけて終了~~
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空瓶とはいえ疲れた~~肩がぱんぱん~~腕がだるだる~~終了~~5時半~~

今日息子がいっている塾の友達のおかあさんから電話をもらって・・・(中学は違うんだけど仲良しで・・・)明日息子が塾が最後なので塾の前に夕飯をその友達とたべようってわざわざ電話をくださって・・・成績が悪いのは息子で・・・でも息子も塾に友達がいたわけで・・・それを私が塾にお金をすてているようなものだからやめさせた・・・でもそうやって一緒に最後だからご飯を~~っていってもらえて私はすごくうれしかった・・・
塾の先生には「お前のおかあさんはきびしい・・・」と何回かいわれたらしいけど・・・
ないお金を工面して高い授業料を払っているから・・・
塾を変えてすぐ結果をだそうとはおもっていないけど今の塾のやり方より人間らしい温かさがあるので、がんばってほしいんだけど・・・
子どものこと・自分のこと・仕事のこといろいろ考えるとつぶれそうになるけどやっぱがんばるしかないんだよね・・・これもまた・・・


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by kimikimirinrin | 2008-10-30 23:47 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

今日はみゅうみゅうにきてもらって「19BY 阿波山田錦 無濾過 火入れ」の出荷作業・・・
今日はかなり少ないので・・・
みゅうみゅうにレッテルをはってもらいます・・・
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私は裏ラベルと生詰キラキラシールをはります~~
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どんどん~~じゃんじゃん張っていきます~~~
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紙も巻き巻きしていきます~~レッテル保護のためです~~
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今日は送り状とかもかいて仕分けをして12時に終わりました~~
みゅうみゅうお疲れ様でした~~010.gif053.gif053.gif
お昼からはもう月末でやっば~~~ってことでe-taxをやります・・・
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1ケ月に1回だからどうやっていいか忘れる忘れる~~悲しすぎ~~
終わったら専務に今日の出荷のことでいろいろおこごとをいわれ~~
急きょ、瓶詰の関係で「純米生詰原酒」の詰め口に・・
瓶の用意・・・
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720ml茶瓶も洗瓶機であらった瓶をもう1回洗います・・・
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娘を自転車で送った後、タンク直汲み開始ってことで5時半くらいからスタート~~
専務とめちゃめちゃ????仲良くタンク直汲み・・・
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携帯画面をひっくり返して撮ってみました~~
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瓶の口にお酒がたれないように注意~~神経使いまんがな~~
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タンクはビニールをかぶせて太いゴムで固定してふたをしていて空気をいれないとタンクが破損するって専務がいうのでなんかドキドキ~~専務がたまに空気をいれてくれます・・・こわ~~
どんどんタンク直汲み・・・
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720mlも詰めます・・・
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もう終わるっていうとき急に私のホースのお酒がとまり、「なんで??」っておもっていたら専務が自分のと間違えて止めたようで専務の方がじゃ~~~ってもれてます~~「きゃ~~もれてんで~~」って急いで止めて・・・びっくり~~もったいな~~
娘の塾が7時20分に終わるので7時くらいにタンク直汲みがおわり、急いで自転車で迎えにいったけど塾の前には娘の自転車がない~~暗い中一人で帰ったみたい・・・ほどなく息子から携帯に062.gif「帰ってきたよ~~」って・・・けっこう仕事の犠牲になるのは子供です・・・反省~~

もう体がかなり疲れ気味です~~お昼たまらず30分くらい寝てしまいました・・・爆睡はできないからうとうと~~でも時間がきたらいかないといけないし・・・
タンク直汲みもいきなりだし・・・本当に乳がんだったら今頃は・・・と思ったら文句言わずにがんばりなさいってことですね~~

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by kimikimirinrin | 2008-10-29 23:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

今日はじゅんじゅんとみゅうみゅうにきてもらって「19BY 阿波山田錦 無濾過 火入れ」の出荷2日目~~
「19BY 阿波山田錦 無濾過 火入れ」は1本ずつ手をかけて火入れ をしているので、かわいいです・・・
でも昨日も書きましたが本数が少ない・・・ほしい方はお早めに酒販店さんにお願いをしてみてくださいね~~053.gif今年の造りは絶対に増やしてほしいアイテムのひとつです・・・
最初はみゅうみゅうにレッテル張りを~~
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私は裏ラベル&生詰めシール&レッテル保護の紙を巻き巻き係~~
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じゅんじゅんは段ボールをつくる係・・・
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でも途中で交代します・・・
私はレッテルを張る係に~~
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途中でだんだんまにあわなくなってきて焦ったり・・
お昼はじゅんじゅんとみゅうみゅうに休憩にいってもらい、私はすこしおくれていきます・・・
午後からも出荷・・でもなかなか行き先を専務が教えてくれず困った・・・たぶん数がすくないせいだ~~
みゅうみゅうはむすこちゃんが3時に帰ってくるので帰ってもらいます・・・お疲れ様でした~~
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みゅうみゅうには送り状をかいてもらい私は荷札&仕分け・・・
4時になんとか終わります・・・みゅうみゅうには帰ってもらいますお疲れ様でした~~010.gif053.gif053.gif
専務のYシャツにアイロンをかけます・・・
終わったら明日の「19BY 阿波山田錦 無濾過 火入れ」を外の冷蔵庫に専務とだしにいきます・・・
6時過ぎに終わり~~やっぱへろへろ~~買い物にいってもバランスくずして倒れそう~~

今日息子が「中学校の公開日があるけど・・・」って「いつ?」ってきいたら「今日から30日まで・・・って」・・・手紙の日付が20日ってもっとはやくだして~~よ~~・・・「こんでいいよ~~マザコンの〇〇のお母さんですらきてないから・・・」って・・・どういうこっちゃ~~
「仕事がいそがしいからいけたらいくわ~~」ってことに・・・
昨日あたりからめちゃめちゃ寒いので今日はホットカーペットをだしました・・・
いよいよ冬です・・・造り酒屋にとっては勝負ですね~~

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by kimikimirinrin | 2008-10-28 23:27 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。