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ただ今、長珍酒造では やる気のある方を令和1BYの蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は午前中は酒粕詰め
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午後から雑用をして・・・
「祿」の準備
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超汗をかきながら・・・

4時くらいから「祿」720mlのレッテル張り
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このあとも雑用の続き・・・
そのあとも雑用・・・
終わったら7時でした・・・
冷房のないところの仕事は どんだけ~~~っていうほど汗がでます・・・
でも終わってお茶を飲むのでやせないです・・・










 




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by kimikimirinrin | 2019-08-08 22:35 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

レッテル張り&酒粕詰め


蔵人募集採用情報

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今日も暑い中レッテル張り
「祿」
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「祿」プレミア
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午後から「特別純米酒 ゴールドラベル」
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「祿」「純米吟醸ブルーラベル」などまたレッテル張りをして・・・
おわったら4時くらい・・・
それから「酒粕詰め」
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おわったら6時過ぎでした・・・
そこから雑用・・・
おわったら7時くらいでした・・・
冷房のないところで辛かった~~~











 




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by kimikimirinrin | 2019-08-06 23:40 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

酒粕ほり&詰め


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今日は社長に酒粕を掘ってもらって・・・
上でうけます・・・
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午後から酒粕詰め・・・
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終わったら酒粕を店まで運びます・・・
ずっと背中がいたかったので・・・
昨日から酒粕のために痛み止めを飲んで
今日の朝も飲んでなんとか酒粕を3つずついれた袋を20ケ運べました・・・
おわったら郵便局に書類を出しにいって・・・
そのあとヤマトでださないといけない荷物があったので社長についていって・・・
そのあと仕事でいるものがあるので文房具店に探しにいって・・・
なくて結局アスクル・・・
注文し終わって8時・・・
それから夕飯づくり
そのころには痛み止めもきれているので・・・
痛みを我慢しながらつくりました・・・












 




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by kimikimirinrin | 2019-07-19 23:44 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

レッテル張り&酒粕詰め


蔵人募集採用情報

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今日は朝からレッテル張り・・・
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午前中にレッテル張りをして・・・
午後から明日のレッテル張りの準備の段ボールづくりをして・・・
そなおと 酒粕詰め・・・
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これが時間がかかって・・・
6時半過ぎまで・・・
そのあと明日のレッテルのはんこ押して・・・
おわったら8時過ぎでした・・・

まだまだ大変です・・・












 




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by kimikimirinrin | 2019-06-26 23:34 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は最初は「特別純米ゴールドラベル」のレッテル張り
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「祿」の化粧箱やその他段ボールづくり
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午後から「祿」720mlなどのレッテル張り
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それがおわったら最後の酒粕詰め
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冷房なしだったので・・・
かなりへろへろです・・・
そのあと明日のよういなど8時くらいまでかかって・・・
終れました・・・





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by kimikimirinrin | 2018-07-31 22:25 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを平成30BYの蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

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今日は朝から雑用をしていて
そのあと お歳を召した酒販店さんに「酒粕」の配達・・・
何回かいったことはあるけど自信がないからナビで・・・
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なんとか無事にいって帰ってきたらお昼・・・
午後からは娘も手伝ってもらって・・・
酒粕詰め・・・
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そのあと「特別純米ゴールドラベル」のレッテル張り・・・
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終わってまた雑用を済ませて6時くらいから・・・
今日は私の誕生日なので・・・
スイーツを食べれるので・・・
ケーキを買いにいって・・・
今日も娘が私の誕生日にミートローフやラタトゥイユやサラダをつくってくれました・・・
超美味しかったです・・・
息子は唯一プレゼントをくれました、後日アップします・・・
最悪なのはこんな日なのに社長の部屋をず~~~~~~~~~~っと夜中まで掃除をいっしょにさせられたこと・・・
私の誕生日すら知らない人だし・・・
もちろん記念日はないことになっているかなり冷めた関係なので・・・
それをみていた息子と娘の方が気を使ってくれました・・・
facebookなどのSNSでメッセージをくれた皆様本当に有難うございましたm(_ _)m
こういう状態だったので・・・
お返事はゆっくりしたいと思います
本当に有難うございましたm(_ _)m











 




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by kimikimirinrin | 2018-07-12 23:59 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

酒粕詰めなど


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今日は朝からNさんに酒粕をだしてもらって・・・
私が上で受けます・・・
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出してもらったら・・・
酒粕詰め・・・
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今日は娘も手伝ってくれたので・・・
でも暑かったからなかなかハードでした・・・
午後からはレッテル張り・・・
張り終わったら
運送屋さんは今日は遅く来てもらって・・・
そのあとは酒粕の配達・・・
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帰ってきたら5時半過ぎでした・・・











 




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by kimikimirinrin | 2018-07-02 23:52 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

酒粕詰めなど・・・


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今日は久しぶりに息子もランニング・・・
でもそうそうに出かけて行った・・・ほんまに家におらへんわぁ・・・笑
明日お酒の会のお酒の出荷なので・・・
今日はぼちぼち準備・・・
エアーキャップを切って・・・
割れ防止に段ボールに張ります・・・
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小さい箱にも張ったり・・・
午後からは酒粕詰め・・・
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またお酒の会の景品の準備を・・・
とりあえず前掛け・・・
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雑誌の撮影に使ってもらう水入り「特別純米」をつくりました・・・
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終わったら6時でした・・・








 




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by kimikimirinrin | 2015-08-19 23:19 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

酒粕掘り&詰め


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今日は午前中は娘を耳鼻科につれていったら・・・
がっ~~~~~んお休み・・・でした・・・
午後からは酒粕掘り&詰め・・・
専務に掘ってもらったのをうえで受けます・・・
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一杯になったら・・・
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おろしてもらいます・・・
酒粕を詰めていきます・・・

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シーラーをしてもらって・・・
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店に運びます・・・
終わったら5時・・・
このあと雑用をして・・・
美味しいパンがたべたくなったので・・・
食べろぐで検索をしたら6時にしまったり・・・
今日お休みだったり・・・
結局間に合いそうなとろころで
大治のFAN FAN にぎりぎり間に合いました・・・6時半までで6時半・・・
イギリス食パンが有名みたいで、
それとバゲットを買って帰りました・・・
美味しかったです・・・
バゲットもカリッとこの時間だったのでしてなかったけど適度なこげかげんで美味しい味でした・・
イギリス食パンは焼いて食べると美味しいってかいてあって・・・
カリッとしてもちっとして美味しかったです・・・
わざわざ買いにいった甲斐もありました・・・




 




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by kimikimirinrin | 2015-08-17 23:38 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日は酒粕掘り&詰めから・・・
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Nさんが掘ってくれたのを上で受けます・・・
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たくさん山盛りにして・・・
下におろしてもらって・・・
詰めていきます。。。
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今日は私がシーラーもやります・・・
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かなり遅れてお昼にいって・・・
午後からは「特別純米」の引換作業の手伝い・・・
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洗いものもいっぱいで大変でした・・・
終わったら6時近く・・・
専務が今日は飲み会なので・・・
駅まで送っていき・・・
今日はボロバンの修理をカローラのひとが取りにきてくれます・・・
6時半の約束が7時で・・・
代車をおいていってくれました・・・
初AT車・・・
教習所で運転して以来・・・
買い物にいって・・・
超快適・・・
シフトチェンジはないし・・・
エンストの心配はないし・・・
左足は使わなくていいし・・・
こんなに楽な車があるなんて・・・極楽です・・・
明日には帰ってきます・・・







 




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by kimikimirinrin | 2015-07-15 23:25 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。