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息子が大学で常滑にいくそうなので・・・
駅まで送って・・・
朝から酒粕を・・・
専務に掘ってもらいます・・・
それを私が上でうけます・・・
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酒粕を詰めます・・・・
終わったらいそいで2時から美容院の予約をしているので・・・
急いでいきます・・・
終わってもどったら・・・
明日が息子の20歳の誕生日なので・・・
息子は名古屋で遊んでいるらしくて、専務と娘と私で電車に乗って・・・
「一位」さんへ・・・
ちょうど息子が生まれる歳に「生詰吟醸」(今は「生詰純米大吟醸」)を主人が企画して
それをきっかけでお付き合いができて、
今のしんぶんしがまだ数本だったころに扱っていただいていたお店です・・・
息子もおわったあとカラオケに友達といっていて・・・
そこから合流・・・
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最初に「24BY 備前雄町」を・・・去年のなのに・・・まだぴちぴち・・・
大将のはからいで「15BY 純米大吟醸」・・・
「19BY 純米60」とかのませていただいて・・・
びっくりするくらいひね香もなくて・・・
熟成でよくここまでうちのも耐えて美味しくなっているなぁ・・・って・・・
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これも「24BY 純米60 五百万石」
まだまだ微炭酸がのこっていて美味しい・・・
いきなり「一位」さんにお邪魔したのに・・・
息子にケーキを用意してくださって・・・

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ほんとうに最高の息子の20歳のbirthdayになりました・・・
ありがとうございましたm(__)m

また今度は4人で電車に乗って帰ってきました・・・
私は酔っぱらって爆睡・・・
娘が津島で起こしてくれました・・・
子供に心配されながら帰ってきました・・・笑

















ただ今、長珍酒造では やる気のある方を蔵人募集しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。
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by kimikimirinrin | 2014-07-05 23:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
マット洗い・・・
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サイドはたわしでこすります・・・
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午前中で終わって・・・
専務に上に干してもらいます・・・
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みゅうみゅうは午後から学校なので・・・
帰ってもらいます・・・
お疲れ様でした・・・
午後からは・・・
酒蔵の夏の仕事・・・
酒粕掘り&詰めが始まりました・・・
専務にタンクの中に入って酒粕を掘ってもらって・・・
私が上でうけます・・・
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半切れいっぱいになったら・・・
リフトでおろします・・・
とりあえず明後日の横浜ベイシェラトンの燗酒の会のお酒の用意・・・
備前雄町の火入れが飲めますよ~~~
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そのあと・・・
酒粕詰め・・・
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最後は息子が帰ってきたので・・・
一緒に運んでもらいました・・・
助かったぁ~~~

午前中はマット洗いで筋肉痛・・・
午後からは酒粕詰めだし・・・
ハードです・・・











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by kimikimirinrin | 2014-06-27 23:06 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。