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ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを平成30BYの蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は朝から「特別純米ゴールドラベル」のレッテル張りなどをして・・・
午後から娘にお手伝いしてもらって・・・
「29BY 生詰純米大吟醸」500mlのレッテル張りなど
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「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り
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終わったら7時近く・・・

娘と「疲れたね」と・・・
蔵の離れたところにこの間から子猫がいるみたいで・・・
今日は蔵の前にいて蔵人さんが「かわいそうで」
みにいったら本当に蔵の前で1匹だけ・・・
みんなばたばたで忙しくて、
午後から娘がネットでしらべてあげていました・・・
いた場所に蔵人さんが毛布でくるんでくれていたのに・・・
また蔵の前にいて・・・
娘がまたもどしてくれました・・・
毎年この時期にいつも離れた古い倉庫の片隅でこの辺の猫が産みます・・・
去年は片目がつぶれた子が1匹いたし・・・
今年は3匹産まれて2匹はどこかにいってしまったようです・・・
今年の子は初めてかわいい顔をした猫ちゃんでした・・・
明日になったら親猫が迎えに来ていることを願っています・・・












 




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by kimikimirinrin | 2018-07-05 23:24 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日も娘にお手伝いしてもらって・・・
「純米吟醸ブルーラベル」や「祿」などのレッテル張り・・・

「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り
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「祿」のレッテル張り
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午後からもレッテル張りをして・・・
運送屋さんに荷物を無事ひきとってもらったあと
「酒粕ほり&詰」
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詰め終わったら6時でした・・・








 




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by kimikimirinrin | 2018-07-04 21:10 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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松坂屋名古屋店 試飲販売

6月20日から6月26日まで

本館B2 お酒売り場

お時間がある方はぜひお立ち寄りください

今日は娘に手伝ってもらって
「純米吟醸ブルーラベル」や「特別純米ゴールドラベル」の出荷
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終わったら「29BY 生詰純米大吟醸」の銀の袋にレッテルを張る作業・・・
午後からは労務士さんに届け物・・・・
その間にも娘に続きをやってもらって・・・
そのあとレッテルのはんこ押しを5時過ぎまで・・・

明日は瓶洗い・・・
またまた恐怖です・・・


 




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by kimikimirinrin | 2018-06-07 23:21 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日は朝から 「純米吟醸ブルーラベル」の瓶詰
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今日も王冠&検品作業と今回からラインの瓶がうまく流れなかったときに直す作業・・・
とにかくトラブルがないことを祈ります・・・
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1時近くに終わって・・・
午後からはしんぶんし「29BY 純米大吟醸40 無濾過生酒」&「29BY 純米吟醸50 無濾過生酒」①&③
最初にしんぶんし「29BY 純米大吟醸40 無濾過生酒」から・・・
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終わったらしんぶんし「29BY 純米吟醸50 無濾過生酒」①
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そのあと しんぶんし「29BY 純米吟醸50 無濾過生酒」③
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終わったら税務署にとどけに行く用事があって・・・
すこし段ボールをつくったら5時半から歯医者さん
終わって帰ってきてはんこ押し・・・をして・・・
7時前に終了でした・・・

瓶詰超つかれました・・・
ずっと神経使って たまに社長に怒られ・・・
ほんまに疲れました




 




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by kimikimirinrin | 2018-04-23 23:15 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もレッテル張り
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「純米吟醸ブルーラベル」
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「祿」
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このあと「特別純米ゴールドラベル」720mlのレッテル張り・・・
午後からはパソコン業務
終わったら5時半でした・・・
だんだん荷物も終了になってきて・・・
年末だなぁ・・・っておもえてきました




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by kimikimirinrin | 2017-12-26 23:00 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も「祿」「純米吟醸 ブルーラベル」など出荷・・・
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「祿」
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「純米吟醸 ブルーラベル」  
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午後から出荷をして・・・
月末なのでe-taxをして・・・
終わったら5時半過ぎでした・・・

運送屋さんも遠くから年内配達が終わっていって。。。
なんとなく今年も終わりかなぁって思えます・・・
実感はないけど・・・




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by kimikimirinrin | 2017-12-25 23:06 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「特別純米ゴールドラベル」のレッテル張り
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段ボールのなかにいれる割れ防止の段ボールをカッターで切って・・・
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午後からは「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り・・・
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途中社長に呼ばれて別のお仕事をしたりして・・・
終わったら6時半でした・・・

ここのところ蔵の寒さが身に染みるので。。。
4日連続お鍋・・・
でも、お鍋も ゆず鍋、キムチチゲ、うどんすき、豆乳鍋・・・
全部クックバッドのおかげでおいしくできます・・・
自分で考えると本当にワンパターンになるから助かります・・・
化学調味料は使えないからそこはちゃんとします





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by kimikimirinrin | 2017-12-17 22:02 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り

「純米吟醸ブルーラベル」1.8L
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「純米吟醸ブルーラベル」720ml
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午後からは雑用いろいろ・・・

夜は息子はディズニーランドに行っていないし・・・
娘は夜に帰ってきたので迎えにいって・・・
そのあとこたつで爆睡で・・・
最近疲れすぎてます・・・



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by kimikimirinrin | 2017-12-16 23:59 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝からレッテル張り・・・
「純米吟醸ブルーラベル」720ml

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このあと「特別純米 ゴールドラベル」720ml・・・
とにかくひたすら720mlのレッテル張り・・・
ごごから「祿」
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結局4時ぎりぎりの運送屋さんになんとかセーフ・・・
でも伝票を打ち間違ったり・・・「特別純米 ゴールドラベル」1.8Lが寸前で足りなくて
たまたま明日の出荷で張ってあるのがあってセーフ・・・
終わってからも明日の出荷の準備で7時までかかりました・・・

夜は遅くなっても社長は蔵人さんと呑みにいって・・・
息子も会社の忘年会らしくて・・・
娘と2人だったので・・・
海鮮どんぶりを買ってかえりました・・・
夕飯作らず楽できてラッキーでした・・・笑



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by kimikimirinrin | 2017-12-04 23:39 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝から出荷・・・
「純米吟醸ブルーラベル」
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「祿」プレミアなどレッテル張りをして・・・
午後から 「特別純米 ゴールドラベル」酒カップとかレッテル張りをしていたら・・・
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伝票を張って送りをしたあと・・・
またまたレッテル張り・・・
1日中寒い蔵の風が通る中で出荷をして超さむでした・・・
一応 ユニクロの極暖をきたり・・・
裏起毛のジーンズにしたりして・・・
かなり寒さ対策にしても・・・
寒いものは寒いようです。。。
夕方インフルエンザをうちに娘といったら・・・
ワクチンがないっていわれるし・・・
また戻ってパソコン業務・・・
終わったら7時でした・・・






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by kimikimirinrin | 2017-11-24 22:57 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。