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タグ:瓶詰め準備 ( 24 ) タグの人気記事

昨日の夜11時前に息子がいきなり卒業アルバムに載せる部活の写真撮りのために袴と道着がいるっていいだした。。。
私は先週クリーニングにだしていつでもいいからお願いしますって頼んでいたので、まだ取りにいってなくて・・・娘のママ友のクリーニング屋さんなので11時にメールをしたらできているから店に取りにいっていいことなって、本当に助かった~~~
だから今日は朝7時半に取りにいかせてもらって・・・
無事息子は持っていくことができました・・・もっと早くいってくれたらこんなことならへんかったのに・・・

今日は朝から瓶詰の洗い物・・・
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一通り洗い終わったら・・・
濾過機の組み立て・・・
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そこまでしたら・・・
お昼・・・
午後からは専務の「特別純米」の濾過もお手伝い・・・
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専務が分析や計算をしている間・・・
濾過番・・・
呑みでお酒の流量を調節・・・
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終わりかけたら・・・
押水の用意・・・
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無事終わったら・・・
瓶詰機の組み立て作業と並行に濾過の洗い物も・・・
おわったら6時でした~~~

明日はまた瓶詰だし・・・また大変だぁ~~~

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by kimikimirinrin | 2012-05-29 22:52 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「金印」の濾過・・・
でもその前に近くの酒屋さんに自転車で配達・・・午前中からみんな1杯呑んで気持ちよさそうでした・・・ついでに集金も・・・
それから「特別純米」のレッテル張り・・・
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専務がやっている「金印」の濾過・・・
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検視ガラスでチェック
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押し水ようのための用意
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たまったら専務がいれます・・・
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終ったらお昼~~
午後からは「上撰」の濾過・・・
やっぱり押し水ようにため洗い・・・
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瓶詰の準備・・・
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「上撰」の濾過が終ったら。。。大急ぎで準備・・・
それがおわたら「濾過機」を2台洗います・・・
1台め・・・
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2台め・・・
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終ったら6時半~~
疲れました~~

明日は娘が最近私の小学校のころと一緒で宝塚に狂っているので名古屋にある宝塚ショップに行く予定・・・
娘が専務に「連れてって~~」ってお願いしていましたした~~
このあいだは「宝塚グラフ」を買ってきて私の母も好きだったので親子3代です・・・これはやっぱ血だな~~
私たちのころは「宝塚グラフ」だったのにいまは「宝塚guraph」になってました~~



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by kimikimirinrin | 2009-10-31 23:01 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

今日は朝から瓶づめの準備・・・
専務は濾過の準備をしています・・・
運ぶのにフォークリフトが邪魔・・・
でも前に専務にめっちゃどなられた・・・「フォークリフトぐらい自分で動かせと・・・」
みたらアクセル・ブレーキ・クラッチはあるから・・・ミッションといっしょ・・・
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でも手でうごかすところが3つ・・・
これは専務にききにいったらフォークリフトと上下にあげるのが1つと少したおしたり上げたりするのが1つ・・・
「みたらわかるやろ。・・・」とかいわれた・・・怖っ・・・
これだけきいたらあとは教えてもらうのもね~~~なので1人で挑戦・・・今日は荷物を運ぶわけではないのでそこは楽・・・
でもミッション運転するより難しくてエンストの連続~~さすがブッキー(不気味ではありません・・・)な私~~
でもなんとか寄せれました~~~パチパチ~~~
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荷物を運びいれたら・・・
ダンボールづくり~~
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娘が今日も中間テストなのに電話がかかってくるのを待って・・・
一緒に買い物&お昼~~
ケーキ屋を作る材料を買ったり、娘がパンプキンスープが飲みたいっていうのでかぼちゃや生クリームを買ったりして・・・
戻って仕事・・・
今日はケーキをやくので5時に終わらせてもらって焼きます・・・
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生クリームをつけて・・・でもしぼるのがなかったので自然に・・・
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娘も13歳になりました~~
このあいだも「小学生じゃないんだね~~」って近所のひとにいわれました・・・
背はまだ私よりも低いけど、いうことはいっぱしです・・・
ついこの間3歳くらいだとおもっていたら13歳だなんて信じられない~~
とにかく手がかかる娘です・・・

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by kimikimirinrin | 2009-10-23 23:15 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

今日は出荷~~「お義母さんが瓶づめ9月1日らしいよ・・・」っていっていたので安心して出荷をやっていたら専務がきて「瓶詰め明日するから・・・」って・・・リーガローヤル大阪の用意もあるし間に合うんかいなほんまに~~~って感じ・・・
出荷~~
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出荷が終ったらリーガローヤル大阪に送るお酒の段ボールをつくったり、送り状書き・・・
そしたらお昼・・・
お昼御飯を息子と娘と食べていたら専務から電話・・・
「上撰がもう終わるからすぐきて」って・・・
すぐ蔵へ・・・
押し水用のためをあらって水をくんで無事終了・・・
リーガローヤル大阪のお酒の用意をして酒燗器やチロリの用意・・・
景品のお酒のレッテル張り・・・前掛けを探して送る準備・・・
最後に冷蔵庫にはいってお酒のレッテル張り・・・をしたら4時・・・
今度は瓶詰の準備・・・
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瓶詰めラインの先を洗ったりホースやポンプを洗って専務がラインの上をあらってくれてノズルをあらってくれたらそれをとりつけます・・・
その次は「上撰」の濾過なので「上撰」のタンクに炭素をいれたので私が櫂棒で混ぜている間に専務が濾過した「上撰」を入れるタンクを洗います・・・私はそのままず~~っと櫂入れ・・・けっこうきついんですけど~~
そこまでで5時・・・そのあと私は「金印」を濾過した濾過機を洗います・・・
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そこまえ終わって6時半・・・
専務は1人で「上撰」濾過・・・
私はお昼に買い物にいっていないのでそれから娘と買い物・・・
夕飯を作って8時くらいにたべていたら専務が帰ってきて食べたらまた蔵にいって後片付け・・・
明日は瓶詰め・・・なにもおこらないことを祈ります~~

山Pの「ブザービート」を全然みてないんだけど、毎日zip-fmでその話題ばかりなので私と娘はみたくてしょうがないんだけど・・・過去のをみようとおもってもネットは無理・・・
今週こそっておもっていたら専務を迎えに駅までいってみれなかったし・・・みたい~~~
ネットで5分間だけみれたけどそんなん消化不良やわ~~山Pかっこいいし~~

息子がすごい受験生のくせに髪型がいまどきだったので「切ってきなさい」ってきりにいかせたら坊ちゃん刈りみたいになって「かっこわるい~~~」って息子がなげく・・・
娘は「ノンスタイルの井上みたい」とかいってうけてるけど・・・
今日から私の好きな瑛太くんや小栗旬や妻夫木くんや三浦春馬がUNOの宣伝がはじまったので朝そのことをやっていたから・・・「瑛太や小栗旬もみじかくて「シュ~~」っていってるからトレンドの髪型やん・・・」ってなぐさめておいたけど・・・受験生のくせにかっこばかり気にしてほんまにあかんわ~~~でも笑える・・・青春やね~~~


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by kimikimirinrin | 2009-08-28 23:57 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

パレット洗いなど・・・

今日は瓶詰準備・・・
P箱は昨日瓶洗いをしながら合間に洗っていたので移動だけ・・・
パレットがきたないのでまたまた日焼けをしながら10枚洗います・・・
たわしでごしごしこすります・・・
そのわりにきれいにならないのが悲しい・・・
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洗ったのは外に干します・・・
乾いたら中にいれてしきます・・・・
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午後からは段ボールをかったのでそれを箱の中にいれてしまいます・・・
あとは明日の出荷の用意をします・・・
外の冷蔵庫にお酒を取りにいってだしたり・・・
中の冷蔵庫からだしたりします・・・
今日もばたばたしている間に終わり・・・

夜は夜で疲れてなんかうとうと夕飯をたべてから寝ていた・・・
朝晩は涼しくなってきたからか、本当に強烈な眠気・・・


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by kimikimirinrin | 2009-08-27 23:57 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

瓶詰準備

最初は出荷~~
「純米吟醸ブルーラベル」や「特別純米」を張ります~~
それが終わったら・・・
今日は瓶詰準備・・・
いつものようにノズルの先を気もちい~~~~い冷た~~~~~い井戸水で洗います・・・
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その後は水道水ですすぎます・・・
ノズルがつく前のラインです・・・
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瓶詰ラインは専務が洗ってくれるのでボイラーの蒸気を使います
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瓶燗器のコックをまわしてあたためます~~
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温度はもちろん温度計でチェックします~~
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毎日眠たくて眠たくてねむね病です・・・
目をつぶればどこでも寝れます~~

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by kimikimirinrin | 2009-06-25 21:59 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

今日は朝から瓶詰めの準備・・・1か月に一回もらうお薬がないのでお医者さんに連絡してもらうように電話をします・・・

最初は昨日洗った小瓶の片づけ・・・
それが終わったら瓶詰めの準備・・・
蔵の中からP箱を運んできます・・・
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何往復もしたらやっと運び終わります~~
それから瓶詰めのノズルのさきにつけるのを洗います~~
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11時半過ぎたらお薬をとりにいきます~~~
お昼をたべたら瓶洗いの準備のつづき、ホースをあらったり、お酒の出荷の準備・・・
特別純米「提灯屋」です~~
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出荷準備完了~~したら,もうこの時点で3時すぎ・・・まだまだ終わりそうにないので三越星ヶ丘店に謝りの電話・・・また蔵に戻って瓶洗いの準備の続き・・・
瓶詰めラインの上のふたをとったら・・・
こんなんです~~穴のところに洗ったノズルがはいります~~
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専務が濾過をおえたので瓶詰めラインを洗ってくれます~~
その間濾過機のホースとか洗います・・・
半切れも洗います・・・
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専務がノズルを洗ってとりつけて、ホースを取り付けるとき、バンドをつけます~~
このバンドをつけるのが苦手~~
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終わったらまっくら~~7時~~買い物ついでに駅にいったら娘の自転車はない、家に電話したら息子がいてまだ帰ってないということで入れ違い~~家に向かってついたら娘がちょうど帰っていて一緒に買い物~~

今日は三越星ヶ丘店にいくつもりだったのに行けなくなって残念~~
明日は瓶づめが終わったら行く予定です・・・やっぱり午後からにはなると思います~~
よかったらぜひ、東山動物園に遊びにきがてらきてくださいね~~



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by kimikimirinrin | 2009-05-15 23:32 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「金印」濾過&瓶詰準備

今日はじゅんじゅんにきてもらって瓶詰の準備・・・
昨日洗った小瓶とかも片付けます・・・
特に「金印」をいれる8Pを運んでブラシで埃をはらいます・・・
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そしてブラシで埃を払って6段に積みます・・・
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あとはパレット運び~~
終わったら12時半・・・じゅんじゅんには帰ってもらいます・・・お疲れ様でした~~010.gif053.gif053.gif053.gif
午後からは専務の「金印」の濾過を手伝います~~
私は「押水」につかうため洗い・・・
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「濾過」中・・
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本当に無事終了したらめちゃめちゃホッとします~~
明日は瓶詰なので急いで片付けをします・・・
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いつものように瓶詰ラインのノズルの分解したのを洗います・・・
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レッテルをもってきたりなんやかんやで終わったら7時近く~~

今日は昨日の瓶洗いでおもいっきり風邪をひきこんで今日は寒くて寒くてお腹にカイロ腰にカイロをはっても寒くて寒くて~~鼻は詰まるし・・・最悪
お昼休みは本当に動けなくなってしまって、でも甘いものはしっかり食べた~~
やっぱ、太る~~って太った・・・もどらへんし~~
体重計にのるのはこわいし~~でどうしよう~~
明日は娘が遠足・・・じゅんじゅんもだけどお弁当づくりです~~


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by kimikimirinrin | 2008-11-20 23:58 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「金印」の濾過・・・
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受け入れタンク・・・
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専務が蔵のほうに用事があれば私がすこしの間濾過番・・・
押し水用のため洗い・・・
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濾過がおわるまで瓶詰め準備の洗いもの・・・
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井戸水がだんだんぬるくなってきた・・・
反対に水道水は冷たくなってきた・・・
自然の恵みに感謝~~
順調に濾過が終わり、押し水・・・タンクに登りあと尺をみて何センチで終わるか報告して専務とかわり予定のところまできたらポンプをとめます・・・
とりあえずホッとしますが、洗いものがいっぱい・・・
ホースを洗い・・・お昼・・・
お昼は息子が夜塾なので夕飯の用意・・・
また蔵にもどり、ホースを洗い、今度は明日の瓶詰の用意・・・
瓶詰め機の蓋をあらったり、ポンプを洗ったり、ホースをあらったりばたばたして全部ホースをつなぎラインのノズルもつけたら、また濾過機を洗います・・・
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濾過機をあらっている途中娘を習い事につれていきます・・・
帰ってきて濾過機洗いの続き・・・おわったら5時半~~
またすぐに息子の塾があるので夕飯の準備・・・息子はノー天気なやつなので今日は部活が休みの日なので(毎週月曜日)友達と遊んでいる・・・でも私はあわただしく御飯の用意にけっそうをかえてやっているのに・・・ご飯を食べさせ息子を7時に送り、娘が連絡帳がないとうるさいのでそのまま買い物につれていったら、専務が携帯にうんてんしているのにひつこく鳴らしてくるし・・・で、いらいら・・・しててもしょうがないのでいらいら防止に前に婦人科でもらった漢方をまた飲みだした・・・この漢方、冷え性なのでもらったんだけどイライラにも効くらしい・・・効いてくれればいいんだけど、いそがしくなったらやっぱ薬にたよるしかないかな~~
これから、息子を迎えにいかなくちゃ~~

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by kimikimirinrin | 2007-12-10 21:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(6)

今日もじゅんじゅんにきてもらい「18by 生生熟成5055」の出荷・・・
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「18by 生生熟成5055」の出荷がすくなかったので店のほうにもどり、「純米吟醸ブルーラベル」や「特別純米」「若水」などの出荷・・・
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お昼をはさんでじゅんじゅんと瓶洗いの準備・・・
最初にこの間の瓶詰でのこってビニールをかぶせていた瓶をP箱にいれて瓶置場にいれます・・・
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床をながして、空瓶をいれます・・・
今日はじゅんじゅんが手伝ってくれるので心強い~~
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じゅんじゅん疲れたと思う~~~~
予定数量をいれたら2時半、今日はじゅんじゅんは幼稚園のむすこちゃんの学級懇談会なのでかえります~~お疲れ様m(__)m
そのあとは頼まれた洗い物をします・・・
事務所にもどって明日の出荷の箱作り・・・をして終了・・・

今日は娘を習い事に迎えにいったあとTSUTAYAの新しくできた北テラスのほうにいって「パイレーツ オブ カリビアン ワールドエンド」をかりてきた・・・新作なのに3泊4日・・・
やっぱりめちゃめちゃおもしろい・・・家じゅうみんな「パイレーツ オブ カリビアン」シリーズにはまっているので・・・ずっと「ワールド エンド」を期待してました・・・娘も小説読んで内容をしっていて、私もちらちらとみていたのでわかっていたけどやっぱおもしろい・・・
ウィル(オーランド ブルーム)がかっこいい~~でもジャックのとぼけたおもしろさもいいし・・・やっぱ最高です~~

雑誌にうちのお酒が載っています・・・・
一つ目は「ノジュール」という雑誌・・・これは販売されているかわからないけど・・・
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もう一つは「尾張」の特集をしている「フクハウチ」という雑誌・・・
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名鉄不動産の1月くらいにでる機関紙??かな「せきれい」というものです・・・・・・それの原稿確認・・・
なぜか私が写っています・・・本来専務が写るべきなのに・・・FAXでながれてきたものです・・・
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こんなにちいさくてもうつるんだったら、やっぱきれいにしておけばよかった・・・
めっちゃ困るわ~~
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by kimikimirinrin | 2007-12-06 23:25 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(6)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。