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「祿」など出荷

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「祿」「特別純米ゴールドラベル」などの出荷
最初に「スーパー晩酌」
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「特別純米ゴールドラベル」
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「祿」
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午後からも「特別純米ゴールドラベル」1.8Lのレッテル張り・・・
なんとか運送屋さんに間に合って・・・
私は海部総合庁舎に社長の用事でいったり・・・
5時半にみゅうみゅうには帰ってもらって・・・
7時過ぎまで仕事・・・
なかなか早く終われない・・・




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by kimikimirinrin | 2018-11-30 23:33 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は朝から 「スーパー晩酌」の瓶詰・・・
いつものように恐怖におびえながら瓶詰・・・
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私は王冠&検品・・・
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終わったら
しんぶんし「29BY 純米大吟醸40 無濾過生酒」&「29BY 純米吟醸50 無濾過生酒」の出荷
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3時半の運送屋さんになんとか間に合って・・・
そのあと明日の出荷の準備・・・
終わったら6時過ぎでした・・・


 




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by kimikimirinrin | 2018-04-20 23:03 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
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今日は朝から 「スーパー晩酌」の瓶詰・・・
いつものように恐怖におびえながら瓶詰・・・
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私は王冠&検品・・・
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そのあと明日の出荷の準備・・・
終わったら6時過ぎでした・・・


 




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by kimikimirinrin | 2018-04-20 23:03 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

ぶつけた車の修理、この間はオークションで買ったテールランプを息子にとりつけてもらい・・・
今度はバンパーのこすったところを・・・
別にめだたないとかいわれるけど・・・
社長に「自分で直せ」といわれ「どうしたらいい??」とか聞いても無視されたことを・・・
だから息子がバンパーもスプレーでぬってくれるというので・・・
助手席に色番があるらしくやっと昨日写メで息子に・・・
そしたら息子の車の色といっしょだったので・・・
息子がもっていたのをとりあえずぬってくれて・・・
このあとも仕上げてくれるらしい・・・ほんまに何から何まで感謝やわ・・・
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今日はレッテル張り・・・
スーパー晩酌
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「特別純米ゴールドラベル」酒カップ・・・
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午後からも「祿」プレミアなどレッテル張りをして・・・
今日は4時に日曜なのであがって・・・
眠たくて疲れていたので・・・
夕寝・・・そのあと5時半でびっくりして・・・
そこから掃除や夕飯づくり・・・

明日からまた「29BY 純米ささにごり 八反錦」の出荷です・・・





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by kimikimirinrin | 2018-01-28 23:34 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「特別純米 ゴールドラベル」のレッテル張りをして・・・
「祿」
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午後から「特別純米 ゴールドラベル」酒カップ
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「スーパー晩酌」
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終わったら4時くらい・・・
運送屋さんにいそいで電話して
用意ができたら税務署と郵便局へ・・・郵便局の本局超混みでした・・・
すごい人が並んでいるのに・・・
この12月なのに年賀状売り場のほかはいつもと変わらないので長蛇の列・・・
15分くらい待ってしまいました・・・
急いでもどって雑用もろもろ終わらせたら7時でした・・・




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by kimikimirinrin | 2017-12-19 23:57 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は午前中は1年に1回の「祿」&「スーパー晩酌」の瓶詰・・・
だから今日もドキドキ・・・
最初に透明瓶をいれるんだけど・・・
最初にトラブルで瓶が割れて・・・
びっくり・・・
でも社長が臨機応変にしてくれたので・・・
そのまま瓶詰・・・
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私は王冠と検品・・・
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本当の最後でまた機械の調子がわるくなったけど・・・
そこもまたなんとか社長がしてくれて・・・
なんとかうまくきりぬけれてホッとしました・・・
Nさんがいつもどおりp箱にいれてくれたり、そのほかのこともやってくれます・・・
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切り替え作業をして・・・
「スーパー晩酌」の瓶詰・・・
おわったら12時半すぎ・・・
午後からはみゅうみゅうが片づけをしてくれて・・・
超助かった・・・
そのあと しんぶんし「28BY 純米大吟醸40 無濾過生酒」の包装・・・
そのあと しんぶんし「28BY 純米吟醸50 無濾過生酒」の包装・・・
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終わったら4時・・・
労務士さんのところにいったりして・・・
みゅうみゅうには4時半にかえってもらって・・・
今日はe-taxとかして・・・
おわったら6時前でした・・・
瓶詰で神経をつかったので・・・
くたくたでした・・・笑



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by kimikimirinrin | 2017-04-25 23:50 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は午前中は1年に1回の「祿」&「スーパー晩酌」の瓶詰・・・
だから今日もドキドキ・・・
最初に透明瓶をいれるんだけど・・・
最初にトラブルで瓶が割れて・・・
びっくり・・・
でも社長が臨機応変にしてくれたので・・・
そのまま瓶詰・・・
d0007957_00525954.jpg
私は王冠と検品・・・
d0007957_00524578.jpg
本当の最後でまた機械の調子がわるくなったけど・・・
そこもまたなんとか社長がしてくれて・・・
なんとかうまくきりぬけれてホッとしました・・・
Nさんがいつもどおりp箱にいれてくれたり、そのほかのこともやってくれます・・・
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切り替え作業をして・・・
「スーパー晩酌」の瓶詰・・・
おわったら12時半すぎ・・・
午後からはみゅうみゅうが片づけをしてくれて・・・
超助かった・・・
そのあと しんぶんし「28BY 純米大吟醸40 無濾過生酒」の包装・・・
そのあと しんぶんし「28BY 純米吟醸50 無濾過生酒」の包装・・・
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終わったら4時・・・
労務士さんのところにいったりして・・・
みゅうみゅうには4時半にかえってもらって・・・
今日はe-taxとかして・・・
おわったら6時前でした・・・
瓶詰で神経をつかったので・・・
くたくたでした・・・笑



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by kimikimirinrin | 2017-04-25 23:50 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は、昨日の夜に社長から「吟醸むろで麹づくりがあるから9時に吟醸の麹むろに」といわれたので・・・
すっぴんで麴むろに、・・・
まだ蒸米が終わってなくて・・・
「9時15分にきて」といわれ結局9時半すぎからに・・・
その間「祿」の化粧箱を組み立てたり・・・
結局9時半過ぎから・・・
蔵の2階にあがったら・・・
麹が並んでました・・・
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麴むろに入って・・・
社長と2人で「兵庫県産山田錦 純米吟醸50」の麹づくり・・・
社長から同じようにやってといわれて・・・
チラ見しながら同じことをしていくんだけど・・・
なかなかうまくできないから結構注意されます・・・
1年に何回か重なったときにやるので・・・
ほぼわすれているのに等しいけど・・・
適当にやることは絶対できないので・・・
とにかく怖い!!!!!
「ちゃんとみてやって!!!!」と何回ちゅういされたことが~~~~
ひえ~~~~っ怖すぎます・・・・
麴菌をふりかけるとき神社で巫女さんが鈴を頭をさげて鳴らしてくれる時なような
神聖な感じの音がします・・・
「どんな感じでかかってる?」と言われれば
実況中継するし・・・笑
まぁ、おおざっぱな私には細かい社長のすることに必死でついていってます・・・
終わって・・・
掃除をたのまれ・・・掃き掃除
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終わったら扉を閉めて帰ります・・・
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終わったら出荷作業・・・
午後からも出荷作業
スーパー晩酌
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酒カップ・・・
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終わったらアスクルとかカウネットとかの支払いをコンビニまで自転車で・・・
パソコン業務をして終わったら6時でした・・・

明日は「28BY 純米 ささにごり」のタンク直汲みです・・・









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by kimikimirinrin | 2017-01-13 23:31 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

なんかへとへと・・・

今日は朝から出荷「スーパー晩酌」など・・・
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ほかに「特別純米」720mlなどをして・・・
午後から請求書とかしていたら・・・
合わなくて・・・
伝票の入力ミスを発覚・・・・
酒販店さんに電話して訂正したり・・・
今度はプリンターがまったくつかえなくてなって・・・請求書をうちだせなくて・・・
社長がとなりで違うパソコンでやっていたからだと思うんだけど・・・
それが治るまで7時半くらいまで・・・
さすがに疲れました・・・


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by kimikimirinrin | 2015-11-04 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「特別純米」「スーパー晩酌」の瓶洗い・・・
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最初に茶瓶でレッテルのおちをみて・・・
そのあと「スーパー晩酌」の瓶洗い・・・
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それが終わったら・・・
「特別純米」の瓶洗い・・・
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洗いあがった瓶を瓶車に積んでいきます・・・
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合間にレッテルの落ちをよくするために瓶に井戸水をかけます・・・
4段に積んでいるのを2段にしてかけます・・・
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お昼は1時間休憩をして・・・
午後からも・・・
4時半くらいまで瓶洗いをして・・・
そのあと片付け5時半にはなんとか終われました・・・

今日朝7時前に娘をいつもどおり駅まで送っていく途中・・・
娘が「あっ 兄ちゃんだ・・・」って・・・
娘を津島駅でおろして・・・
もどってきたら・・・
息子が帰ってきました・・・
昨日結局かえってきてないみたいで・・・
さすがに今日はバイトがあったけど・・・
夜は台風なので珍しく帰ってきて駅まで迎えにいったら・・・
寝過ごして・・・
しょうがないからまた終点から戻ってくるのを待ってました・・・笑









蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。
蔵入りは11月を予定しています。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com
 




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by kimikimirinrin | 2015-05-12 23:58 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。