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タグ:「特別純米」 ( 18 ) タグの人気記事

今日は朝から出荷・・・
「特別純米」720ml
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終ったら・・・
パソコン業務を・・・・
午後から光プレミアから光ネクスの移行工事
工事事態は早くおわったけど・・・
設定に7かかってしまった・・
端末の設定をっきいてなかったんで・・・・
パスワードがわからず、ぐぐったら同じようあことで悩んでいる人がおおくて・・・
かいてあるパスワードを上から順番にいれたらなんとなくできた・・・
そこからはうまくいって・・・
終わったら6時でした、工事の人本当にいじわるやわ
でも無事6時半に狩猟しました・・・
ほんまにつかれた!!!!!!






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by kimikimirinrin | 2017-02-20 23:49 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


朝、外の冷蔵庫からお酒をだしていたら・・・
「純米」の醪の泡掃除するようにいわれたので・・・
泡がふわふわで美味しそう・・・
でも、いい香りって顔を近づけると二酸化炭素がつんときてやばい・・・
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布巾で拭いたら・・・きれいになりました・・・
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本当にきれいです・・・
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このあと「特別純米」のレッテル張り
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「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り・・・
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午後からも「特別純米」のレッテル張り
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このあとも「純米吟醸ブルーラベル」の「祿」のレッテル張りをして・・・
終わったら5時半でした・・・
このあと蔵の忘年会なので・・・
息子と私で送っていきます・・・
私の運転はもれなく気持ち悪くなるので・・・(食べてもないのに・・・)
ほぼ息子の車に乗って・・・
結局社長が運転その横にKさん私は後ろ・・・笑
車中は私が三代目JSBの熱い思いを1人で語っているうちに到着(かなり迷惑・・・笑)
息子はそのまま遊びにいったので・・・
1人でご飯 ということで三代目JSBのBru-rayガンガンで・・・
でも、途中疲れて寝てしまいました・・・笑






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by kimikimirinrin | 2015-12-28 23:35 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


朝、外の冷蔵庫からお酒をだしていたら・・・
「純米」の醪の泡掃除するようにいわれたので・・・
泡がふわふわで美味しそう・・・
でも、いい香りって顔を近づけると二酸化炭素がつんときてやばい・・・
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布巾で拭いたら・・・きれいになりました・・・
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本当にきれいです・・・
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このあと「特別純米」のレッテル張り
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「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り・・・
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午後からも「特別純米」のレッテル張り
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このあとも「純米吟醸ブルーラベル」の「祿」のレッテル張りをして・・・
終わったら5時半でした・・・
このあと蔵の忘年会なので・・・
息子と私で送っていきます・・・
私の運転はもれなく気持ち悪くなるので・・・(食べてもないのに・・・)
ほぼ息子の車に乗って・・・
結局社長が運転その横にKさん私は後ろ・・・笑
車中は私が三代目JSBの熱い思いを1人で語っているうちに到着(かなり迷惑・・・笑)
息子はそのまま遊びにいったので・・・
1人でご飯 ということで三代目JSBのBru-rayガンガンで・・・
でも、途中疲れて寝てしまいました・・・笑






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by kimikimirinrin | 2015-12-28 23:35 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝からNさんにお手伝いに来てもらって・・・
「特別純米」の引換作業・・・
その前に・・・
少しだけタンク直汲み・・・
白鶴時代の後輩の酒販店さんに前からいっているお酒・・・
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そのあと「特別純米」の引換作業・・・
専務とNさんがやっているので・・・
その補佐です・・・
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蔵をまたぐので・・・ホースが長い4・・・
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どんどんお酒がタンクに入っていきます・・・
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ためでホースのお酒を取る係をして・・
お昼・・・

午後からはP箱の整理・・・
請求書の訂正や・・・
ややこしいことをしたり・・・
終わったら5時半でした・・・

とにかく眠たいけど・・・
休めないし・・・
身体はだるだるだし・・・
疲れはとれないし・・・
高いからユンケルも瓶洗いと瓶詰のときくらいしか飲めないし・・・
ゆっくりしたい・・・






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by kimikimirinrin | 2014-11-08 23:16 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は朝から出荷・・・
「特別純米」
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専務にたのまれていたお酒の出荷の伝票を書いて・・・
午後からは「純米吟醸 ブルーラベル」・・・
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3時過ぎに専務が津島に帰ってきたので・・・
迎えにいって・・・
720mlの打栓機を直してもらって・・・
調子がよかったはずなのに・・・
最近調子が悪くて・・・
新しい王冠をサンプルで送ってもらって・・・
そのサンプルは不具合があって・・・
だめで・・・
今までのでやることになったけど・・・
調子が悪くて・・・
専務もはいって・・・
やり方の検証・・・
6時半くらいまで何回も王冠を打栓機でやって。。。
やり方の問題になって・・・
なんとかうまくできるように・・・

でもなかなかうまくいかないものです・・・
打栓機を新しいのをかうと100万以上するらしいし・・・
やり方をみつけていままでどおりで頑張るしかないかと・・・・





 




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by kimikimirinrin | 2014-10-14 23:39 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は「特別純米」のレッテル張りから・・・
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終わったら・・・
「25BY ひやおろし原酒 純米吟醸」
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午後からも出荷作業・・・・
夕方空瓶を空瓶屋さんがもってきてくれて・・・
一緒に瓶詰工場に瓶入れをしてくれた・・・
助かったぁ~~~
そのあと雑用があって・・・
終わったら6時半でした・・・
明後日瓶洗いってきいて・・・
もうそれだけで・・・
テンションさげさげぇ~~~~






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by kimikimirinrin | 2014-09-30 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

センスのない私が・・・

今日は息子が朝から胃が痛いとかいって・・・
1限目は休んで2限目から行くという・・・まあ、いくだけ偉いんだろうか?????

今日は昨日「特別純米」の画像をたのまれたので・・・・
それをiphoneでとります・・・
私は写真に関しては感性というものがまったくないので・・・
専務も蔵でいそがしいので。。。
私が撮るしかないのでがんばってとります・・・
こういうのを何枚も・・・
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文章も考えてといっても引用してが正しい・・・
午後からは「祿」のレッテル張り・・・
「祿」720ml
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「祿」
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終わったら雑用・・・

今日5時少し過ぎにあがれました・・・

今日お昼にみゅうみゅうがひさしぶりに顔見世にきてくれて・・・
かなりよくなったみたいで・・・
でもまだ痛みもあるらしいし・・・
私も顔をぶったところはまだいまだにしびれているし・・・
悪くなったらやっぱりなかなか治らないので・・・
気を付けないと・・・

昨日のヤクルト八木選手。中日新聞の尾張版にしっかりのってました・・・
やっぱりこんな近くでプロ野球の選手はすごいなぁ~~~



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by kimikimirinrin | 2013-12-19 21:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「特別純米」瓶詰・・・

今日は「特別純米」の瓶詰
私はいつも通り、温度管理&瓶の検品&瓶入れ~~~
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みゅうみゅうは王冠&検品・・・
Kさんは詰まった瓶をP箱にいれて運ぶ係り・・・
あたたまった瓶がでてきます~~
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次はお酒を詰めます~~~
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詰まった瓶が流れてP箱にKさんがいれてくれます・・・
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終わったら12時・・・
午後から片付け・・・ラインを分解して・・・全部洗います・・・
そのあとこの間タンク直汲みした「生詰純米原酒」をみゅうみゅうと打栓をして・・・
みゅうみゅうには4時に帰ってもらいます・・・
そのあと税務署に書類を届けにいって・・
もどってから・・・Kさんがお酒を運んでいたので・・・そのお手伝い~~~
おわったら6時過ぎでした~~~
目が回りそうなくらいふらふらにつかれました~~~~

今日「君に届け」の映画をやっていた。。。
またみてしまった~~レンタしてみたのに・・・
やっぱり風早君最高~~~一緒にみていた子供たちはみんないなくなった・・・
息子に娘と「風早君の髪形にしたら~~」っていったら「この髪形はやめられない」そうな~~~
まっすぐな前髪にながいまっすぐなもみあげ~~~
だめだぁ~~~

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by kimikimirinrin | 2011-10-28 23:05 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は「特別純米」の出荷から~~
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「祿」720ml
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午後からは「検査室」の掃除・・・
はき掃除をして拭き掃除・・・
窓とかもふくけどガラスがはずれそうなのでこわごわ・・・
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最後に床をモップでかけて終わり・・・
そのあと事務仕事を少しして、今日は5時に終わっていそいで腰のリハビリ・・・
おとついは右腕から付け根がいたくて昨日はふくらはぎがいたかったので今日はシップをはっていたらましなのでそれをいって鍼をしてもらってマッサージをしてもらってすこし体がかるくなりました・・・

今日は娘が劇団四季の「新名古屋ミュージカル劇場」に「オペラ座の怪人」を私の叔母と娘と娘の友達と観に行ってそのかえりに前に知り合いのおうちで「堂島ロール」をいただいておいしくて調べたら名古屋でも2か所で売ってることがネットで調べたらわかって予約もできるので予約をして娘に買ってきてもらいました~~
ミッドランド店で予約をしました~~
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ミルクの味がしておいしかった~~満足~~

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by kimikimirinrin | 2009-08-05 23:11 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「祿」の出荷など~~

今日は出荷~~
「祿」
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「特別純米」
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午後からも出荷の続き~~
専務が今日はいないけど、油断は禁物・・・
絶対にややこしい電話がかかってくる・・・
行き先をメールして・・・だの・・・
どこどこにおいてある、何かをみてだの・・・
本当に大変~~
4時くらいにもどってきたのでそれから
和釜をかりかりとミネラルとり・・・
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ぽろぽろとれそうでとれない・・・

明日は瓶洗いらしいから、腰気をつけないと・・・




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by kimikimirinrin | 2009-07-21 21:33 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。