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今日は朝から「30BY 生生熟成5055」タンク直汲み1日目
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今日は社長とタンク直汲みでした・・・
Mさんが打栓をしてくれました・・・
お昼からも・・・
4時前になんとか1日目は無事終了しました・・・

明日もタンク直汲み・・・
がんばります・・・


by kimikimirinrin | 2019-10-31 23:07 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は「30BY 生生熟成5055」タンク直汲み用瓶づくり・・・
Mさんと2人でします・・・
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1本ずつ確認して・・・
王冠をしていきます・・・
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できたのはMさんが蔵にリフトで運んでいってくれます・・・
お昼をはさんで3時過ぎまで・・・
終わってから「特別純米GOLDラベル」のレッテル張り・・・
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終わったら5時半でした・・・
そのあと雑用をして・・・
おわったら6時半過ぎでした・・・

明日から「30BY 生生熟成5055」のタンク直汲みが2日間
大変です・・・


by kimikimirinrin | 2019-10-30 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝から「30BY 阿波山田錦 無濾過火入」の出荷・・・
「30BY 生生熟成5055」の瓶洗いは社長と蔵人さんがやってくれているので
助かります

「30BY 阿波山田錦 無濾過火入」
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後は「純米酒 REDラベル」を張ったり・・・
「特別純米 GOLDラベル」のレッテル張り・・・
おわったら6時くらい・・・
雑用を終えたら7時くらいになりました・・・

明日からは「30BY 生生熟成5055」のタンク直汲みに向けての準備になります・・・
1年早いです・・・


by kimikimirinrin | 2019-10-29 23:13 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝から出荷・・・
裏ラベルが変わった「純米吟醸ブルーラベル」から・・・
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「特別純米酒 PINKラベル」
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「純米酒 REDラベル」
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午後から「特別純米 GOLDラベル」
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このあと「30BY 阿波山田錦 無濾過火入」
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終わったら7時でした・・・

昨日行った「大江戸日本酒まつり」で2人の方から
「天然ですよね」って言われた・・・
自分では昔は言われたけど、最近は自覚がなかったんだけど・・・
やっぱり「天然」なんだと思ってしまいました・・・
たしかに抜けた人ではあります・・・笑



by kimikimirinrin | 2019-10-28 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝4時に起きて 大江戸日本酒まつり に参加させていただきました。
中井の玉寿司 さんとのコラボです・・・
結局社長の用意の関係で津島発6時42分の電車になってしまいました。
7時40分くらいの新幹線に乗って・・・
残念ながら富士山は綺麗に見えませんでした・・・
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そして無事はじまるぎりぎりに何とか神田の旧今川中学校に到着!!!
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うちのブースは燗酒の達人が集まったすごいブースでした・・・
善知鳥 さん
えんじゃく さん
浜松の シティライツ さん
呼び込みをしてくれたのも こういう会のさきがけの 大阪の かむなび さん
すごすぎてめまいがしそうなメンバーでした・・・
本当にたくさんの方にお越しいただき有難うございましたm(_ _)m
今年は去年一緒にさせていただいた 念願の はちまん さんの超美味しいやきとりも並んで買ってたべれたし・・・
満足でした・・・
 
うちのお酒もお燗の達人の方がお燗をしてくれたのを密かに呑ませてもらったり
とてもそれがいつものお燗がまたちがって美味しすぎました・・・
本当にすごく楽しいい1日でした・・・

帰りは8時40分の新幹線で名古屋で終点ではないのでタイマーをかけて気を付けながら爆睡でした・・・笑
家についたら11時半すぎだったので・・・思ったより早く帰れました・・・


by kimikimirinrin | 2019-10-27 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は 午前中美容院へ

今日は 午前中美容院へ
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久しぶりにリフレッシュ😊
夕方からは社長と明日の大江戸日本酒まつりに行くために新幹線の安いチケットを買いにチケット屋さんに名古屋へ😊
ついでにJRタカシマヤやゲートタワーに行って帰りました❗️


by kimikimirinrin | 2019-10-26 23:18 | その他 | Trackback | Comments(0)

今日も朝から出荷・・・
「30BY 阿波山田錦 無濾過火入」の包装作業・・・
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午前中、すごく大雨が降って心配したけど・・・
午後からは昨日送った 大江戸日本酒まつりのお酒が破損していて・・・
それの代替品をレッテルを張ってまた発送・・・
1日前にだしていたので、間に合ってよかった・・・
でも、いつもと違う運送屋さんでだしたので・・・
割れたことにいろいろ言われた・・・
本当にお酒は瓶に入って割れるので嫌われる・・・
今日は6時半くらいに終われた・・・

by kimikimirinrin | 2019-10-25 23:40 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は「30BY 阿波山田錦 無濾過火入」の出荷開始・・・
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午後3時前から配送の準備・・・
それが終わってからも・・・
ひたすら「30BY 阿波山田錦 火入」の包装

昨日の瓶詰の疲れがとれてないのに・・・
このハードな感じ・・・
背中が痛くなってきたので・・・
嫌な予感です・・・

by kimikimirinrin | 2019-10-24 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も恐怖の「特別純米 GOLDラベル」の瓶詰
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今日も瓶入れは社長
詰まったお酒を運んでくれのはMさん
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私は検品&王冠
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途中いろいろハプニングあり、
ドキドキ心臓に悪いし・・・
なんとか12時半くらいに終わって・・・
心も体もぼろぼろだけど無事終わりました・・・
午後からレッテル張りと配送準備・・・
e-taxとかも・・・
おわったら6時過ぎでした・・・
ほんまに瓶詰は古い機械なので・・・
おわったらぼろぼろです・・・


by kimikimirinrin | 2019-10-23 23:41 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は午前中はレッテル張り
「純米吟醸ブルーラベル」 今回から裏ラベルがすこし変わりました・・・
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「特別純米GOLDラベル」酒カップのレッテル張り・・・
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その他も張って・・・
息子が結婚式 以来きてくれたので・・・
レッテル張りとかも手伝ってもらいました・・・
午後からは残っているものをすこし片付けてもらったり・・・
いつも行きたいといっていたパン屋さんの くりやごと さんが開いている日なので・・・
そこにいったり、娘が明日誕生日なのでケーキを買いにつれていってもらったり・・・
買い物にいったり久しぶりに楽しかったです・・・

by kimikimirinrin | 2019-10-22 23:30 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。