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蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は午前中は火曜日から中間テストの娘の調子が悪いので・・・
病院につれていって・・・
眠くなりにくいお薬を処方してもらって・・・
帰ってきた・・・鼻の薬はねむくなるので・・・
それはやめてもらった・・・

2時からは義父の法事・・・
家族とお坊様だけで・・・

玉寿司&長珍のTシャツゲットしました・・・
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あとは台風さんもう少しこないで・・・


 




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by kimikimirinrin | 2014-10-11 23:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
最初は「特別純米」720mlのレッテルを張り。。。
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出荷の用意などをして・・・
「純米吟醸 ブルーラベル」720mlの瓶詰・・・
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午前中で終わらず・・・
午後からも瓶詰・・・
おわったら4時過ぎで・・・
そのあと「純米吟醸 ブルーラベル」720mlのレッテル張り・・・・
みゅうみゅうには5時に帰ってもらいます・・・
おつかれさまでした・・・
そのあと伝票整理などもろもろ・・・

今日は息子とたまたま一緒になり買い物・・・
そこで息子の小学生時代からの友達がスーパーでバイトしていて・・・
二人が話している姿をみて・・・
二人とも大きくなったなぁ・・・と・・・
20歳の男の子たちだから・・・
あたりまえなんだけど・・・
大きくなるのは早いなぁ・・・






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by kimikimirinrin | 2014-10-10 23:47 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
最初は「特別純米」720mlのレッテルを張り。。。
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出荷の用意などをして・・・
「純米吟醸 ブルーラベル」720mlの瓶詰・・・
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午前中で終わらず・・・
午後からも瓶詰・・・
おわったら4時過ぎで・・・
そのあと「純米吟醸 ブルーラベル」720mlのレッテル張り・・・・
みゅうみゅうには5時に帰ってもらいます・・・
おつかれさまでした・・・
そのあと伝票整理などもろもろ・・・

今日は息子とたまたま一緒になり買い物・・・
そこで息子の小学生時代からの友達がスーパーでバイトしていて・・・
二人が話している姿をみて・・・
二人とも大きくなったなぁ・・・と・・・
20歳の男の子たちだから・・・
あたりまえなんだけど・・・
大きくなるのは早いなぁ・・・






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by kimikimirinrin | 2014-10-10 23:47 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
午前中は出荷・・・
大江戸日本酒まつりのお酒と・・・
そのあと「純米吟醸 ブルーラベル」や「特別純米」の出荷・・・
今日は「25BY 生詰純米大吟醸」の出荷があって・・・
在庫をみたら・・・予想外に残っている・・・
かなりショック・・・


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よかったら皆様ぜひ、飲んでみてください・・・
午後からは・・・
今日の配送の準備をしたら・・・
「祿」720mlの瓶詰・・・
そのあとこの間の瓶詰でカップの在庫がなくて少ししかない・・・
「特別純米」酒カップの瓶詰をちょっとだけ・・・
おわったら5時・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます
お疲れ様でした・・・

そのあと伝票作業をパソコンでしていたら・・・
出張にいった専務から電話・・・
「お酒の会」に送ったお酒のことについて・・・
でも結局どうすることもできないので・・・
そのままで・・・

気を取り直して・・・
息子はバイトなので・・・
娘とひさしぶりにふたりでくら寿司へ・・・
二人でスイーツまでたべて1780円・・・
+息子の夕飯2人前1080円・・・
久しぶりの外食でした・・・












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by kimikimirinrin | 2014-10-09 23:21 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

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お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
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今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「25BY 純米吟醸 山田錦」を朝一からするはずだったのに・・・
レッテルはできてないし・・・
しょうがないから・・・
「特別純米」の1.8Lから・・・
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そのあとレッテルができたので・・・
はんこ押し・・・
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でも押したのに・・・これミスがあとからわかってボツに・・・
やっと・・・
始められて・・・
みゅうみゅうに巻き巻きしてもらって・・・・
私が上をしぼって・・・
レッテルを張ります・・・
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お昼は1時間休憩をして・・・
ほかの出荷もして・・・
4時半・・・
ここで終わり・・・
今日は私は毎年している子宮がん検診・・・
子宮内膜症なので、そのためのお薬ももらいます・・・
3ヶ月分お金もいたい~~~
5時からだったんだけど・・・
中待合に呼ばれて・・・
別の場所で看護士さんにいろいろ今の状況を説明・・・
血圧と脈拍を計って・・・
待合室に入ったら・・・
制服をきた高校生の女の子と母親が・・・
内診するところに入ったから・・・
高校生なのにへんだなぁ??っておもっていたら(以前娘も内科から子宮の異常があるかも??)って市民病院にいったら・・・
内診はできないからエコー検査だったんだけど・・・別に以上もなかったんだけど・・・
そのあと先生と母親と娘との会話が聞こえてきて・・・
妊娠して「産むとか産まない」とか・・・
「産んでも貧困になるよとか、ドラマみたいにならないよとか・・・」
でも学業もあるので学校にばれたら退学とか・・・
本人は産みたいらしいけど・・・
先生が説得していた・・・
聞いていたら同じ高校生の娘を持つ母としては・・・なかなか衝撃的で・・・
先生が母親に「ピルは今の高校生飲んでますよ」って・・・
赤ちゃんのエコーの写真をもって高校生の女の子はでてきた・・本当にリアル・・・ドラマでしかみたことのないこどが。。
私は娘にリアルタイムにLINEを・・・
いい機会なので・・
結局私は1時間遅れで検査でした・・・

帰ってそのことについて二人でいろいろ・・・
でも親も制服でいかせるのはだめだよね・・とか・・・
ピルの話は娘もそんなん飲んでいる子は周りにいないから・・・びっくりしていたし・・・
かなり衝撃的な日でした・・・









 




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by kimikimirinrin | 2014-10-08 23:19 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

上撰&佳撰瓶詰


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今日もみゅうみゅうとKさんにお手伝いに来てもらって・・・
上撰&佳撰の瓶詰・・・
大体の準備ができていよいよ始まります・・・

簡易濾過機・・・
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いよいよはじまり・・・
蒸気がすごいっ・・・
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瓶を1本1本検品します・・・
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最初は透明瓶でお酒を観察・・・
お酒が詰まっていきます・・・
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お昼は1時間休憩・・・
午後からも・・・おわったら4時・・・
それから片付け・・・
ラインもはずしたりでおわったら6時半でした・・・

とりあえず今日は無事に終わってセーフでした・・・











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by kimikimirinrin | 2014-10-07 23:11 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
最初はふたりで出荷をして・・・
上撰の濾過の手伝い・・・
みゅうみゅうには先にお昼にいってもらって・・・
押水の手伝いとかします・・・
午後からは瓶詰準備・・・
途中また出荷をして・・・
5時になったらみゅうみゅうに帰ってもらいます・・・
そのあとラインのノズルをつけて・・・
瓶詰の用意をして・・・
おわったら6時・・・
専務が調子悪いので病院に送り迎え・・・


朝は台風でややこしかったぁ~~~
息子の大学は早々に休講のメール・・・
娘の高校は全然連絡がなくて・・・
9時30分までに津島の暴風警報が解除・・・
生徒の生活指導のところには書いてあったらしいけど・・・
高校からメールが届かないから・・
娘もいかなくていいと思っていて・・・
友達からのLINEとかもまだいかないみたいになっていていたみたいで・・・
でも蔵の前を娘の高校の子が自転車で通りだして・・・
娘にいったら・・・
やっとお弁当とか用意していく用意・・・
やっとでていったら・・・
高校から「ただちに登校しなさいメール」がやっときて・・・
ほんまにややこしい日やった・・・
台風も通りすぎて晴れてから風が強くなって・・・
ほんまになんやったんやろ・・・っていうありがたい台風でした・・・
 




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by kimikimirinrin | 2014-10-06 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

お休み・・・


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今日は津島の「尾張津島秋まつり」・・・
午前中は山車がでて太鼓の音もきこえていたけど。。。
午後からは途中から聞こえなくなったので・・・
中止になったのかなぁ??
私は掃除が終わったら・・・
娘と爆睡・・・
すこしだけゆっくりできました・・・
息子は朝からバイトにいっていて・・・
昨日は「電車とまったらあかんからパンツだけは、もっていったら??」とかいっていたけど・・・
普通にいって普通に帰ってきました・・

今はとても静か・・・
これからどうなるのか???「台風18号さん」
 




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by kimikimirinrin | 2014-10-05 23:28 | その他 | Trackback | Comments(0)


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電話  0567-26-3319
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今日は朝から「佳撰」の濾過・・・
途中専務が分析をしている間・・・
濾過番・・・
今日はお酒が早く濾過されていくので・・・
ひやひや・・・
途中トランシーバーをにぎりしめて・・・
どんどん減っていくので怖い怖い・・・
無事終わったら12時過ぎ・・・
お昼休憩をはさんで・・・
濾過の洗いもの・・・
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洗いものが終わったら3時すぎ・・・
今日から津島は「秋まつり」で山車がいっぱいでています・・・
明日が本番なので・・・
お祭り用のお酒の包装・・・
2本くくりにします・・・

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そのあと「特別純米」のレッテル張り・・・
そのあとパソコンで仕事をして・・・
5時半くらいに終わり・・・




 




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by kimikimirinrin | 2014-10-04 23:02 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「特別純米」720mlの瓶詰・・・
いつものようにみゅうみゅうに洗瓶機で洗った瓶をもう1度洗ってもらいます・・・
そして1本1本詰めていきます・・・
片付けまでして・・・
1時近くまでかかって・・・
2時までお昼・・・
午後からは瓶詰準備・・・
パレットを洗ったり・・・
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なんやかんやで6時くらいまでかかりました・・・
みゅうみゅうお疲れ様でした・・・

今日はお昼休みに昨日封書で届いた息子の大学の秋学期の支払い・・・
出費がかさみます・・・

夜、洗いものも終わって洗濯もたたんで・・・
そしたら眠くて爆睡・・・
目が覚めたら息子が「ミルキィ(ロップイヤー)のスタンピング(足ダンといって気に入らないときや怒っているとき後ろ足でドンって音をさせます・・・)が止まらない」って・・・
水がないなぁ・・・って思いながらうとうとしだしてねたんだけど・・・
私もしらない時間も合わせると1時間くらいしていたかなぁ・・・
iphoneでいろいろ調べたり・・・
娘も起きてきて・・・
結局なんとかおさまって・・・
水がなかったり・・・チモシーもすくなかったり・・・
それかもしれないし・・・テレビがつけっぱなしだったし・・・
しゃったり鳴いたりしないだけに・・・
解ってあげれないのがかわいそうかなぁ・・・
でもドンドンはちょっとうるさかったけど・・・

 




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by kimikimirinrin | 2014-10-03 23:54 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。