<   2012年 03月 ( 33 )   > この月の画像一覧

朝起きたら雪が積もっていて・・・ちょっとしたら晴れて・・・また雪がふっての繰り返し・・・
今日は息子を高校まで送っていく時間がとれないので・・・
津島駅まで送っていきます・・・

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
朝から酒粕はがし・・・
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終わったら、しんぶんし「純米大吟醸 40」「Summer Jun」の瓶洗い準備・・・
二人で瓶入れをします・・・
王冠がついているもは王冠をはずします・・・
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4段ずつ重ねて入れて・・・
入れ終わったら1時~~~
これでみゅうみゅうには帰ってもらいます~~お疲れ様でした010.gif053.gif053.gif053.gif
1時間休憩をとって・・・
床をながし瓶車を洗い・・・
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カップを洗うのでカップのコンテナを洗い・・・
この間の瓶洗いの開いたP箱の手前においてあるのを奥に整理して・・・
終わったら5時でした・・・
休みがずっとないのでさすがにつかれてきました・・・
おまけに超寒くて・・・明日は瓶洗いだし・・・


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by kimikimirinrin | 2012-03-12 23:16 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日はみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
息子にも人手不足なので手伝いにきてもらう交渉を昨日して見事に成立したので・・・きてもらいました・・・
私たちがタンク直汲みをしたのをパレットに2段に積んでもらうのと・・・打栓をKさんとしてもらいます・・・
最初にしんぶんし「純米 60」五百万石(昨日とはタンク違い)・・・
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1本ずつ・・・タンク直汲み・・・
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息子に積んでもらいます・・・
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やっぱり息子に手伝ってもらったので・・・昨日より二人ともスピードアップで詰めれて・・・
昨日よりかなり進行状況がいいです・・・
お昼も12時15分からとれて・・・
午後からも直汲み・・・
3時には しんぶんし「純米 60」八反錦(昨日とはタンク違い)にいけ・・・
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昨日より2時間早く5時過ぎには昨日と同じ本数を詰め終わりました~~~
みゅうみゅうお疲れ様でした~~010.gif053.gif053.gif053.gif
息子にも終わって帰ってもらい・・・
私は残って専務とタンクの泡掃除・・・
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ほわふわの「醪」ちゃん・・・純米吟醸~~~
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終わったら7時~~~
もちろん息子と娘と疲れたので丸亀製麺におうどんを食べにいきました~~~

今日は息子が初めて手伝ってくれたので・・・助かりました・・・
でもなれない思い8P運びに肩を痛めたらしく・・・弓道するのに・・・困るので・・・
しっかり湿布を貼りました~~~
でも、またやりたいといっているので・・・また日が合えば手伝ってもらえたら助かります~~~

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by kimikimirinrin | 2012-03-11 21:41 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

今日は朝からみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
しんぶんし「純米 60」五百万石&八反錦のタンク直汲みタンク直汲み
まだまだ蔵の造りのほうも忙しくて・・・
その兼ね合いがなかなか難しい・・・
最初に しんぶんし 「純米 60」五百万石から・・・
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中2階の下なので・・・すごい圧迫感・・・
去年はこれをタンク直汲みしているときに・・・あの東日本大震災の揺れがすごくて・・・
まじでこわかったのを覚えています・・・
1本1本詰めていきます・・・親指とお母さん指の2本でお酒をとめます・・・
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1本汲んでいるあいだに・・・
8Pがいっぱいになれば・・・それをおしてパレットの近くまでもっていって・・・積んでと・・・
すわったままでもないので・・・汗びっしょりになりながら・・・
やっていきます・・・
お昼も洗米にかさなるので・・・途中みゅうみゅうも息子ちゃんに電話してちょっと待ってもらうように・・・
私も息子に電話して近くのモスバーガーに娘の分と2つ買いに行くように頼んでお昼はみゅうみゅうも私も1時45分から2時45分まで・・・
ちょうど帰ってきたら洗米も終わってなんとかうまくいきました・・・
もどって200本詰めたら・・・
「純米 60」八反錦のタンク直汲み・・・
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めっちゃフルーティで優しい香り・・・
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6時半までタンク直汲みして・・・片付けをみゅうみゅうに・・・
私はKさんの打栓の手伝い・・・
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そのあとみゅうみゅうと足りない明日の追加分100本作って・・・
7時に終了・・・

超つかれました~~~気が全然ぬけないし・・・お酒をこぼしてもいきない・・・
パレットにお酒を入れた8Pをほとんど私が積んだし・・・
明日もまたがんばらなぁあかんし~~~
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by kimikimirinrin | 2012-03-10 22:52 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も雨・・・息子の高校は自転車で30分弱だし電車で駅についてからから25分だし・・・
やっぱり送っていきます・・・昨日息子にituneにいれるためにわざわざかりてきてもらった・・・
西野カナの「たとえ・・どんなに・・・」・・・yahoo!のGyao!で「SAKURA I love you」をきいてからはまってしまって・・・まだこれはレンタル開始はまだまだだし・・・
それをiphone4sにおとしたので・・・CDシングルにはいっている3曲をきいて送っていきます・・・
息子とのコミュニケーションの場だし・・・
なんか今日は車が多いし・・・いつも通り2つ川を越え・・・蛭間町西屋敷で追い越しにはいり・・・
無事蛭間町新田をの西尾張中央道をぬけたら・・・篠田(麻里子様)は右折の車がなかったので車線変更せず・・・蟹江川をわたったら息子の高校の交差点無事到着で息子をおろして・・・反対の車線にUターンするとき。。。大事な息子くんをマジでひきそうになりました・・・やばい。。。やばい・・・

今日はみゅうみゅうは「小学校の6年生を送る会」で合唱をひろうするためいないので・・・
一人で蔵からP箱を運んでやっと運び終わったら10時半・・・
そのあと地道の瓶づくり・・・
悪い瓶はかなり瓶洗いでぬいたけど・・・
もう1回検品をしながら・・・
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8Pにいれていきます・・・
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王冠をしっかりしめて・・・
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パレットの上に4段で積んでいきます・・・
11時になったら専務が来て「30分だけ蔵人さんが手伝ってくれるので・・・、有効に」っていわれたので・・・
外の冷蔵庫にはいっているまだ運びきれてない8Pを3人でいれてもらって・・・
私は瓶づくりの続き・・・
30分すぎたら1人だけのこってくれて・・・
一緒にやってもらって・・・
午後からはみゅうみゅうがきてくれたので・・・
倍のスピードでやれて・・・5時半過ぎに無事2512本つくることができました~~~
みゅうみゅうお疲れ様でした010.gif053.gif053.gif053.gif
そのあと出荷をすこしやっていたら・・・
息子からメールがきたので・・・
また西野カナをききながら迎えに・・・
朝よりは早くつけるので・・・
なんとか無事ついたら・・・
息子をのせて・・・家に・・・
その前にTSUTAYAによって息子に西野カナをかりてもらって・・・もれなくAKB48もついてきたけど・・・
その間に私は買い物・・・
帰ったらいそいで夕飯の支度~~~

明日・明後日と「純米60」のタンク直汲みです・・・
考えるとゾッとするので・・・考えないで寝ます・・・

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by kimikimirinrin | 2012-03-09 23:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日はみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
しんぶんし「純米60」瓶洗い・・・
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みゅうみゅうに口をふいて瓶をいれてもらいます・・・
私は検品して・・・
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瓶車に積んでいきます・・・
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その合間にレッテルの落ちがよくなるように・・・
水をかけたり・・・
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お昼は1時間休憩して・・・
午後からもず~~~~~~~~~~~っと5時半まで瓶洗い・・・
そのあと・・・
片づけをして・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます~~
お疲れ様でした010.gif053.gif053.gif053.gif
私はそのあと空のP箱を7時までいれて・・・
もうふらふら~~~

疲れました・・・

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by kimikimirinrin | 2012-03-08 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
「純米大吟醸」の酒粕はがし・・・
もう落ちてくる醪が超美味しそう~~~
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酒粕のにおいも・・・パイナップルみたいでおいしそうだし・・・
はがれた酒粕もぱらぱらした感じ・・・
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みゅうみゅう~~
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それがはがし終わったら・・・
しんぶんし「純米60」の瓶洗い準備・・・
空瓶を二人でいれます・・・
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瓶のレッテルの落ちをみるために・・・
大手の瓶を48本集めます・・・
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王冠をとって・・・
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2800本いれたら・・・
1時半~~~みゅうみゅうお疲れ様でした~~~010.gif053.gif053.gif053.gif
そのあとお昼を1時間とって・・・
出荷・・・
「特別純米」のレッテル張り・・・などをして・・・
4時から・・・瓶車洗い・・・9台・・・
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そのあと空瓶に水をかけて・・・5時過ぎに終了~~~

yahooをみていたら・・・西野カナの新曲のPV「sakura I love you」がめっちゃよくて・・・
そのあとの「たとえ どんなに・・・」もいいので・・・
さっそく息子がTSUTAYAにいくというので・・・「たとえ どんなに・・・」はすこし前の曲なのであったみたいでかりてきてくれて・・・新曲は今日発売みたいだから・・・もう少しあとかなぁ~~~
なんかいいわぁ~~~

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by kimikimirinrin | 2012-03-07 22:52 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝は雨だったので・・・
息子を高校まで・・・帰りはたぶん晴れると踏んで・・・自転車をのせていきます・・・

もどってきたらかなり雨もやんで外に洗濯物を干して・・・

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「純米 八反錦」の酒粕はがし・・・
あんなに蒸米の塊をつぶしたので・・・めっちゃ米米しい酒粕とおもっていたら・・・
案外そうでもなくてよかった・・・
昨日の酒粕より厚みもあるし・・・割とはがしやすかった・・・
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酒粕はがしをしてくれているみゅうみゅうです・・・
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酒粕はあっついです~~~
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とろり~~~~~~~んと美味しい「醪」ちゃんが流れています~~~
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半分袋詰めにしてといわれたので・・・
20kgに詰めます・・・
みゅうみゅうには12時過ぎにかえってもらいました~~お疲れ様でした010.gif053.gif053.gif053.gif
午後からは出荷「特別純米」のレッテル張り・・・
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名古屋の酒販店さんがお酒の直取りをかねてこられて・・・
お茶出し~~
ちょうど今日はがした酒粕も買って帰られました~~
そのあと洗米の袋洗いをしながら・・・レッテル張り・・・
最後にまとめてば~~~っと晴れてきたので干しました~~~
終わったら6時でした~~~

なんか疲れも疲れて・・・今日はやってはいけないことを・・・
お昼休みにチョコレートをひさしぶりにバカ食い~~~あ~~~いけない・・・
最近は激太りコースを邁進しています・・・
もう止められへん~~~どうしたらええんやろ~~~~
ストレス・マインドコントロールもうわけわからへ~~~~ん
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by kimikimirinrin | 2012-03-06 22:22 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も雨なので息子を高校まで送り・・・
戻ってきたら仕事・・・みゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・

今日も蒸米の手入れから・・・
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そのあと担ぎます・・・
今日は雨なので・・・
蔵の中にいっぱいひろげています・・・
でも運ぶのは外じゃないので・・・ちょっとだけ楽だけど・・・
でも息が上がって大変・・・
上で櫂入れする人も大変だけど・・・
そのあと・・・「純米大吟醸」の酒粕はがし・・・
これがまた超うす~~~ではがすのが大変・・・
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蒸米担ぎのあとに・・・薄いのでコスって落とすのは超体力消耗・・・
まっしろできれいなんだけど・・・
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とればもろもろになるし・・・
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醪はまっしろでパイナップルのいい香り~~
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酒粕ももちろんいい香り・・・薄くてはがしにくいけど・・・
そのあと酒粕の袋詰め・・・もろもろなので・・・超いれにくい・・・
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1時までかかってみゅうみゅうには帰ってもらいます~~お疲れ様でした・・・010.gif053.gif053.gif053.gif

午後からは出荷・・・「特別純米」のレッテル張り・・・
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そのまえに出荷の伝票とか請求書とかかいて・・・送ります・・・
なんやかんやで終わらず・・・
息子が5時50分に迎えに来てとかかってきたのに・・・出れたのは6時5分くらい・・・
高校についたら息子がすでに待っていて・・・
いつも帰りの通り道に「ばりばり麺」の前にいくと・・・土曜日は警備員さんがたっているし・・・
今日もすこし並んでいたけど。。。「食べに行きたい」というので・・・
今日は超疲れているので・・・
娘を家に帰ってのせて・・・「ばりばり麺」にいきました・・・
息子も娘も私もゆでかげんは「ばりかた」にして・・・
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息子はチャーシューごはんのセット・・・
みゅうみゅうに替え玉も美味しいときいていたので・・・
息子は替え玉も・・・
疲れていたので少し元気になれた・・・気がしたけど・・・


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by kimikimirinrin | 2012-03-05 21:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「21BY 阿波山田錦 火入れ」の出荷をしていた・・・
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専務にお客様がいらっしゃって・・・
お茶出しをしていたら・・
専務が「もう少しで純米大吟醸の上槽が終わるから最後の醪をやって」といわれて・・・
蔵にいき、梯子に上って・・・
最後の「純米大吟醸」の醪をポンプにあわせてほうきで押してなかに・・・
最後だからなかなかはいってくれなくて・・・
とおもっていたら・・・Aさんがやってくれたら・・・なかにはいるやん・・・
どうも私の押しがたりなかったらしい・・・
無事最後はかわってもらって・・・やってもらったら・・・
お客様もかえられて・・・専務がやってくれて・・・ほんまに何があるやら・・・
午後からも出荷・・・「特別純米」のレッテル張りをして・・・
外の冷蔵庫にお酒を取りにいって間違っておくから2つ目をあけたら・・・
あっら~~~雨漏りしているわ・・・
そこの部分が巨大な氷の塊になって・・・
雨漏りがしているところをドリフみたいに受けようとおもって・・・
それが邪魔をしておけない・・・
バールを蔵からもってきて・・・お義母さんはスコップをもってきてふたりで塊つぶし・・・
その間2回くらい専務に「みたほうがいい・・・」っていったんだけど・・・忙しくてこれず・・・
1時間以上やって・・・やっとおけるようになったら専務がきて最後はばりばりとバールで割ってくれました・・・
そこにバケツを無事おけました・・・けっきょくそれで終わったら5時・・・

娘がハードディスクにおとしたジャニーズをみて「山Pがやばいからみる??」っていうので・・・みていたら・・・
「愛 テキサス」の衣装からちらりと見える腹筋が割れていてそれをそういっていたみたい・・・
確かにかっこいい・・・今山Pがやっているドラマで山Pが榮倉奈々をよくよっぱらったら台車にのせて運んでいるシーンがあって・・・
息子にそのシーンがでてくるたびに「山pになれるね」っていっている・・・息子は小さいとき蔵で遊んでいるときは必ず友達を何人も台車にのせて走っていたのです・・・だから、(笑)

さすがに今日もいろいろ疲れて・・・息子は友達と遊びにいって夕飯はいらんといわれたので・・・
娘と二人でひさしぶりに丸亀にいってうどんを食べ、きれいになったサーティワンでアイスをたべて激太りコースを歩んでしまいました~~~

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小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。