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明日は瓶詰め・・・なのでP箱の埃はらいから・・・
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左はまだはらってないぶんで汚くて汚れが取れないものは外にだします・・・右は払った分・・・
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一人で地道に作業・・・
午後からはお義母さんもてつだってくれ、すこしはかどります・・・
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汚いP箱をそとにだすのもけっこう大変で右手に2つ左手に2つ持って何回も何回も運び出します・・・
専務はひとりで「特別純米」の濾過中・・・
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4時前になったので、息子を学校に迎えにいきます・・・
今度は息子と娘をのせ娘の耳鼻科へ・・・運転中も息子と娘は激しいけんか・・・
「そんなに大きい声をだしたらあかんやろ~~、お母さん超下手やから事故をおこすで~~ムカッ( ̄∩ ̄#」といっていたら、見事に交差点で右折をしようとおもって止まっていたらエンスト|||||/( ̄ロ ̄;)\||||||| まじ~~?・・・いそいでキーをまわす・・・(でも案外冷静にすぐ行動をおこせた・・・進歩かも~~ってエンストするなよ・・・だけど・・・ヾ(°∇°*) オイオイ)
無事に耳鼻科へ到着・・・今日も同じ場所に今日はこの間前向き駐車で大失敗したのでバックでとめる・・・
空いていたのですぐみてもらえた・・・今日でとりあえずこなくていいといわれた・・・\(^ ^)/ バンザーイ
帰りもいつもの道でほそくて自転車もおおくて飛び出しもおおいし路駐があるところで渋滞していてサードにいれててやばいかな~~ってそのままでやっぱりエンスト・・・いそいでまたまたキーをまわす・・・なんとか会社にたどり着いた・・・
息子がおりたときに「最初のエンストは魂がぬけた~~」って言っていた・・・
私はエンスト起こしても冷静に対処できて進歩~~って陶酔していたんだけど~~
私の横にのるのは勇気が必要だ~~
専務が調子が悪くてお医者さんに行くので、瓶詰めの準備が半分後回しに・・・
とりあえずノズルのさきにつけるアタッチメントや簡易濾過機を洗う・・・
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これは瓶詰め機の浮きです・・・
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それが終わったら濾過機の板洗い・・・
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お酒の「久保田」のお酒を使ったケーキらしいです・・・
上が「酒カステラ」下が「酒ケーキ」
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「酒カステラ」はお酒がびしょびしょと含んだみたいで少し苦い・・・
「酒ケーキ」は卵の風味がしておいしい・・・
酒飲みになりそうな娘は「酒カステラ」もおいしいといっていたが、息子は「酒カステラ」は苦手といっていた、「酒ケーキ」のほうがいいらしい・・・
by kimikimirinrin | 2006-10-03 22:28 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

今日は雨のため、PTAの「交通安全教室」だったけど、朝に教頭先生から電話があり今日は中止で23日に延期になった・・
今日は専務が日帰り(夜中の帰宅?それとも明け方)の出張なので朝から地図を探したり、ばたばた・・・専務がでていったらひと段落・・・・ ( ̄m ̄*)
「祿」などの出荷・・・
レッテル張りから・・・
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包装和紙に瓶を入れます・・・
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それが終わったら「生詰純米大吟醸」の瓶詰め・・・
機械洗瓶した瓶をもう1回丁寧にブラシをかけて洗浄・・・
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そして瓶詰めをして冷蔵庫に運びます・・・
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午後からは伝票をかいたり、お酒の会の出品酒を専務にたのまれているので冷蔵庫でレッテル張りの作業・・・
3時になったら専務がカローラバンに乗っていったので今日も自動車がないので、軽トラちゃんで息子のお迎え・・・
会社に車を返しにいって、娘を耳鼻科へ・・・(娘は長珍酒造入りの軽トラちゃんは絶対にいやらしい・・・)小雨がふっていたけど、耳鼻科に自転車で行く・・・
終わったら仕事へ・・・
明日の出荷の用意をして、また軽トラちゃんを借り息子を送る・・・
by kimikimirinrin | 2006-10-02 23:44 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

今日は 尾張津島「秋祭り」朝9時くらいから雨が降り出した・・・
13台の山車があり、全部にからくりがついています・・・
朝から津島の街をねりあるきます・・・
4つ角では山車がくるくまわる車切りをみせてくれます・・・
残念なことに今日は山車がビニールをかぶっていました・・・
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12時に専務が「津島神社におまいりに行こう」というのでお参りに・・・
そのときはまだ山車は全然神社にはいなかった・・・
「鬼祭」(加藤清正の幼少の頃に伝わる武勇伝「鬼退治」を模したもの)の一行がちょうど到着していた・・・
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家にもどりお昼ご飯をたべ、専務が仕事にいったので、私と息子と娘は傘をさして天王通りを通っている山車をみにいく・・・
ちょうど山車が3台車切りをしていた・・・
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そのあとまた違う山車3台が車切りをする・・・
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電線にあたらないように山車が進んでいく・・・あたりそうになったら木の棒であげていた・・・
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津島神社でのからくり競演・・・唐子のからくりでお人形が棒から棒にとびうつるのは何回か失敗して、なんか「がんばれ・・・」って応援してしまう・・・
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江戸時代くらいにつくられているのだからすごい・・・字を書くからくり人形もすごい・・・
息子も足の指を骨折しているので人ごみでふまれると怖いし、雨もひどくなってきたのでひとまず家に帰る・・・
でも、山車のお囃子の音が聞こえると、けっきょく天王通りにまたでてってしまう・・・
5時くらいに、石採り祭車(3台)がでてきたので、また見に行く・・・
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山車も雨なのでもう帰ってきていた・・・夜の堤燈はなしみたい・・・
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いつもなら9時か10時くらいまでお囃子の音が聞こえ、山車が車切りしているのに今日は雨でなくてさびしい・・・
by kimikimirinrin | 2006-10-01 21:54 | その他 | Trackback | Comments(3)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。