日本酒biyori

2008年 08月 11日 ( 1 )

• 酒粕だし・詰めなど・・・
  [ 2008-08 -11 22:59 ]

酒粕だし・詰めなど・・・

午前中は息子と娘のデジカメをかりて、蔵の風景の撮影を専務が依頼されてみたいでその撮影を手伝います～～

なんかプロではないのでなかなか難しい～
お昼は娘が塾なのでいそいでお昼御飯・・
午後からはその撮影した画像をいろいろえらびます・・・
それがおわったら酒粕をタンクからだす準備・・・
タンクをあけてビニールをとります・・・

レトロ扇風機で二酸化炭素をびゅ＾～～って飛ばします・・・

専務にリフトで半切れを上げてもらっている間に、酒粕の足場に木でつくってふたみたいなのを洗います・・


専務が掘ってだしてくれます・・・

それを私が上で平らにならします・・・下におろしてもらいます・・・

それを詰めていきます・・・・


今日は息子と娘も手伝ってくれています・・・
娘は酒粕を丸めてくれます・・・

息子はシーラをしたのを３ケずつ米袋にいれたのを台車に積んで店先に運んでいってくれます・・・


今日は珍しく息子と娘が手伝ってくれました＾＾
息子は重いものを運んでくれたので少し助かりました＾＾～～
昨日の夜中ジョニー・デップがでてる「ショコラ」をみました・・・ジョニー・デップかっこよかった～～
でも３時半までみていたのでさすがに海で爆睡しても眠たい＾＾～～




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