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「上撰」の濾過&瓶詰準備

今日も息子は試合なので朝からお弁当づくり・・・
7時15分におくりだしたら、さすがにうとうと少しだけまた寝てしまった・・・

今日は朝から「上撰」の濾過準備・・・
半切れを洗います・・・
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ホースを洗ったりして「上撰」の濾過の準備をします・・・
瓶詰の準備をします・・・
瓶詰ラインの上の蓋を洗います・・・
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瓶詰めのノズルの部品を洗います・・・
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瓶詰ラインの上に付ける浮きを洗います・・・
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あとは瓶詰ラインにつけるホースをあらったら、お昼・・・
お昼は娘とふたりでお弁当の残り物や昨日三越のジョアンで買った食パンを食べた・・・
そのあと二人で買い物に・・・今日は息子が新しい塾の初めての授業をうけるのでそれが6時半なのでそれに間に合うようにカレーをつくります・・・その材料をいそいでかって家でシャトルシェフのお鍋に材料をいれて沸騰させてシャトルシェフにいれれば夕方にはできています・・・
また仕事に戻って専務はすでに「上撰」の濾過を始めていた~~
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私が「押水」用のためを洗います・・・
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床を洗い流して「押水」の準備のため水をためます・・
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「押水」も無事おわり濾過がおわったらすぐに瓶詰の用意・・・
ボイラーをわかして、専務が瓶詰ラインの上を洗います・・・
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ラインのセッティングもおわったら4時・・・
それから「上撰」で使った濾過機を分解したの板をあらいます・・・
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終わったら5時、いそいで夕食の支度のクライマックス~~
5時45分にたべさせ6時15分に息子が自転車でいきました~~
息子にが帰ってきて「どうだった??」ってきいたら「前よりわかりやすい」っていっていたのでとりあえずはよかったかな~~??あまりこだわらないやつだし・・・
そういえば息子たちの中学はこの2日間の試合で最下位らしい・・・
きわめつけに、息子は自分が蹴ったボールがカーブして仲間のキーパーが取れずにオウンゴールしたらしい・・・
なんて悲しくて笑える話・・・チームメートはみんな許してくれたらしいけど・・・
人生いろいろあるさ~~




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by kimikimirinrin | 2008-11-03 22:09 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

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