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女蔵人だよ~~今日も・・・♪

今日はじゅんじゅん051.gif私で麹づくりのお手伝いがんばります~~066.gif
蔵にいったらみんなで蒸米を担いでいました・・・
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2階では蒸米を広げてさましていました・・・そして温度を測っていました
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私たちは着替えをしに行きます・・・
今日は昨日いつもジーンズで仕事をしていますがそれでは暑いのでパンツは7分丈のサブリナくらいの長さで・・・(明日太いので・・・)それにTシャツで・・・
手を石鹸であらってきれいに洗っていたら専務がいろいろ裸で寒いところで作業をしていた。。。
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「麹むろ」に入って作業・・・058.gif058.gif暑いよ~~042.gif
じゅんじゅんが今日は初体験~~053.gif053.gif
私と最初に二人でやります・・・二人で蒸米をなるべく細かくしていきます・・・
がんばってくれているじゅんじゅんです・・・
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私もがんばってやります・・・
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今日は蒸米の量が多いので蔵人さんがあと2人入ってくれおしえてもらいながらやります・・・
専務も途中からはいってくれます・・・
5人でやります・・・
やっと広げおわりました~~038.gif
やっと全部終わったら専務が「麹菌」をふります・・・
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またみんなで手を入れていきます・・・
私とじゅんじゅんはほかの仕事があるので10時45分に着替えます・・・
今日もTシャツはびしょびしょです~~
今日は水分補給もなしに仕事です・・・
午後からはお義母さんが「しぼりたて」をつめていたので私が打栓を手伝います・・・
終わったら「しぼりたて」のレッテル張りをします・・・
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やっぱ「麹づくり」は大変・・・蒸米の広げかたが難しい・・・
いつもこれでいいのかな??って不安になりながらやっています・・・
やっぱなれかな????

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Commented by トキ at 2008-02-03 19:55 x
kimikimiさん
ついに蔵人になりましたね
それにしても
みゅうみゅうさん
じゅんじゅんさん
心強い助っ人なんですね~

kimikimiさんファイトです
痩せるとかの問題ではありません

kimikimiさん、みゅうみゅうさん、じゅんじゅんさんの三人の肩に長珍酒造の行方がかかっているのです。

いいすぎかなぁ~~
Commented by kimikimirinrin at 2008-02-04 00:06
トキさんコメントありがとうございますm(__)m
いろんな仕事を少しずつさせてもらって、いる状態ですね~~
じゅんじゅん、みゅうみゅうはなんでも一生懸命やってくれるのですごいです~~
Commented by jun-mai-kyo at 2008-02-04 20:07
麹室での仕事の大変さが伝わってきます!!
まるでサウナの中で仕事をされているようです~!!
頑張ってください♪
トラバさせていただきました~☆
Commented by kimikimirinrin at 2008-02-04 22:35
純米狂@takezoさんコメントありがとうございますm(__)m
そうですね~~私たちは1回の作業を手伝っているだけですが、専務をはじめ蔵人さんたちは何回もはいるので本当に暑い寒いの繰り返しで大変そうです・・・
1回はいってもTシャツがびしょびしょでとても思いです・・・
by kimikimirinrin | 2008-02-02 22:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。