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「18by 生詰純米大吟醸」瓶詰め&「18by 生詰純米原酒」タンク直汲み

午前中は「18by 生詰純米大吟醸」の瓶詰め・・・
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その間に専務は「18by 生詰純米原酒」の直汲の瓶の用意をしてくれました・・・
お昼には息子の誕生日ケーキを急いで焼きます・・・
黄身とお砂糖をあわだてます・・・
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白くなってきたらやめます・・・
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小麦粉をふるいます・・・
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卵白を泡立てます・・・
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全部をさっくり混ぜます・・・
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型にいれます・・・
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オーブンレンジで焼きます・・・
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そのまま仕事へ・・・
「18by 生詰純米大吟醸」のハンコ押し・・・
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「18by 生詰純米大吟醸」のレッテル張り・・・
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包装します・・・
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段ボールを組み立てます・・・
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それがおわったら
「18by 生詰純米原酒」をタンクから直汲みします・・・
今日は頭にタオルを巻いています・・・男の人ではありません~~~
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1本1本詰めます・・・
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終わったら打栓をします・・・
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今日は息子の13回目のBirthday・・・
娘とデコレーションしました・・・
ケーキを二つにきりました・・・
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生クリームを泡立てます・・・
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娘がぬってくれます・・・
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完成です~~
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でもじつはパウンドケーキがバサッとしていて失敗作でした~~
Commented by トキ at 2007-07-07 09:53 x
おっ
息子ちゃんも今月ですかぁ〜
おめでとう〜

自分も今月なんですよ
梅雨明け頃
息子ちゃんの三倍+α生きてますが
(笑)
Commented by kimikimirinrin at 2007-07-07 23:32
トキさんコメントありがとうございますm(__)m
トキさんも7月なんですね~~
私も7月です・・・息子のまわりもけっこう7月多いです~~
トキさん Happy Birthday♪
by kimikimirinrin | 2007-07-06 23:50 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

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