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「特別純米」720ml瓶詰め&「普通もうむろ」掃除など・・・

今日は午前中は掃除・・・息子はかなりよくなったみたいでもサッカーは今日も休ませる、朝から昨日買った自転車がのりたくてしょうがない様子・・・(まだまだ幼い・・・)一人で乗りに行く・・・
息子は午後からサッカーの友達と遊ぶ約束をしていて、結局遊ぶことにしたみたい・・・(うつらないといいけど・・・)
娘もお友達の家で友チョコをつくるとでっていったけど、「会えなかった!!」と帰ってきてもう1度待ち合わせ場所に私がついていく途中友達に会えた・・・(良かった(^―^) ニコリ)
私は息子の友達にあいさつだけして仕事へ・・・
今日は「特別純米」720ml瓶詰め・・・
洗瓶した瓶をふせるコンテナを洗う・・・
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瓶詰め中・・・
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ふたをしめる・・・
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終わったら蔵に手伝いにいく・・・
今日は「上槽」中・・・
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今日は「普通もうむろ」掃除・・・
「とこ」をあらたにくみたてました・・・
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なかに「麹」がはいっているので掃き掃除はせずにモップかけ・・・
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モップも2回ふく・・・
そのあと「とこ」をきれいにふきます・・・
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今日は「添」「麹」がでてました・・・
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いつもとっていた「醪」の2日早い分が今日「上槽」だったみたいで、タンクがすでに洗浄されてビニールで蓋がしてありました・・・
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「しんぶんし 純米60」の「醪」・・・
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「特別純米」の「醪」・・・
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いつもの「醪」は・・・蓋がしっかり・・・
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さっきビニールがかかっていたタンクの「醪」はひとばんかけて「上槽」・・・
これがそのお酒・・・亀口です・・・
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めっちゃ美味しそ~~~~う・・・
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この後息子を塾に車で送るので呑みたいのは我慢我慢・・・くすん ( ノω-、)飲酒運転でつかまったら困るから・・・
「山山5055」の「酛」
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「生生5055」の「酛」
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「祿」の「醪」・・・サイダーみたいないい香り・・・すかってしている・・・
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息子と自転車・・・のりたくてしょうがなくて病み上がりのくせにちょろちょろのっている・・・
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ここがベルになっている・・・まわすとチリンチリンとなります・・・
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3連休もおわったけど、私にはぜんぜん関係なかったな~~
1日でもいいからゆっく~~~り家での~~~んびりすごしてみたいな~~~
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Commented by ナナ at 2007-02-13 17:50 x
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by kimikimirinrin | 2007-02-12 22:03 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(1)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。