2007年 01月 16日
「初しぼり」瓶詰め準備・・・&上槽などなど・・・
「スーパー晩酌」レッテル張り・・・
それが終わったら「初しぼり」の瓶詰め準備・・・
きれいなP箱を台車で運んできます・・・
P箱の中に、この間洗瓶した瓶をいれて王冠をしめます・・・
準備が終わったらお昼・・・買い物に行きます・・・
午後からはこの間洗瓶した小瓶を片付けます・・・
結構な量があるので、時間がかかります・・・(°◇°;) ゲッ
終わったら、「初しぼり」の裏ラベル作り・・・を専務に文章をなおしてもらいます・・・
4時になったので子供が帰ってくるのでいったん仕事は中断・・・
その後も続き・・・・
終わったので蔵に行ったら、ちょうど「上槽」中(お酒をしぼっていました・・・)
専務が唎き酒中・・・
亀口より汲みます
そして唎き酒・・・
「わたしも~~~ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ」ってもらいました・・・「おいす~~~~ぅ~~~い~~~」めちゃよっぱらった~~~☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆
今日の「酛」・・・
ひそかに「祿」の「酛」温度計もさしてありました・・・
「普通酒」の「酛」
「醪」・・・
「特別純米」もそろそろなのかな~~タンクがあいていました・・・
明日はいよいよ「初しぼり」を上槽受け入れタンクより1本1本直汲み予定です・・・
そのP箱を運んでいるときにP箱を倒れないようにもっていたときP箱にはさまれ手のひらと指に血豆・・・超いた~~~い。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!
明日は午後からいよいよ息子の中学の入学説明会・・・大きくなったものだ~~~
by kimikimirinrin
| 2007-01-16 23:16
| 長珍酒造酒蔵日記
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