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「阿波 山田錦」タンクから直汲み!!!

午前中は、出荷の用意・・・「特別純米」・「若水」など・・・・
午後からは「阿波 山田錦」をタンクから直汲みするため、P箱の用意から・・・
きれいなP箱を蔵から持ってくる・・・
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汚いP箱は専務が洗ってくれる・・・
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昨日洗瓶した瓶をP箱にいれ王冠をする・・・
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パレットに積んで専務に運んでもらう・・・
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夕方寒くなってからタンクから直汲み開始・・・
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もちろん私も暖かい格好をしています・・・
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足は長靴で~~~すf^_^;
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最初は一人でタンクから直汲み・・・
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途中からお義母さんといっしょに直汲み・・・
途中から専務と二人で・・・
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ホースをシリコンのほうで練習・・・慣れてきました・・・
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今日はとりあえず570本・・・明日も続きをやります・・・終わったら8時半!!!!
子供たちも何回も「ま~~だ~~???」ってかわいそうだけど、しょうがない・・・
仕事だから・・・・おなかすいたよね~~~!!!!

「阿波 山田錦」は精米65%の純米酒です!!!!
味があって食中酒としてばっちり・・・とても品がよくてうまみがあって美味しいです・・・
「しんぶんし」がそろそろ、なくなってきたかた、手に入らなかった方・・・「しんぶんし」とはちがいますがおまたせいたしました・・・「阿波 山田錦」限定何本になるかわかりませんが・・・数少ない「長珍」を取り扱っている酒販店さんに予約しておいてくださいね~~~(^.^)/~~~
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Commented by yyy1616 at 2006-04-23 23:43
kimikimirinrinさんお仕事お疲れ様です。藤まつりはなにかされますか?今回は宣伝してのお茶会は(体力的にきついので)辞退したんですが、やっぱり問い合わせがあるので、簡単な腰掛席でのお茶だしをすることにしました。それに合わせて、蔵からひっぱりだしてきた道具類のバーゲンもやろうってことに・・・。藤まつりの7日までがんばるぞーって気合いれてます。せっかくだからゴールデンウィーク、いい天気に恵まれたいです。 &これが終わると、うちの場合ひとやすみです。
Commented by 桂自然 at 2006-04-24 00:38 x
>「阿波 山田錦」は精米65%の純米酒です!!!!

これが例のお酒か!?「にごり」も欲しいし困った、困った(笑)!
Commented by ナースマン at 2006-04-24 00:53 x
「しんぶんし」ですか!春のうちにもう一回呑めると幸せだなあ。早速取扱店のホームページをチェックしよう(笑)。藤まつりにも予算を取っておきたいし、取扱店の顔も立てたいし、悩みどころだなあ。どっちも楽しみにしています。
Commented by yyy1616 at 2006-04-24 23:06
妹が「連休に帰ってくる」とのデンワあって、にわかに活気づいてきました。妹に阿波山田錦を用意しようと思います。市川酒店に注文してみますね。
Commented by kimikimirinrin at 2006-04-24 23:36
yyy1616さんコメントありがとうございますm(__)m
藤祭りは29日30日と店先で試飲販売する予定です・・・
29日娘がステージに立つので、それを見に行く間はいませんがf^_^;
妹さん帰ってこられるのは楽しみですね・・・
藤祭りがんばらないとお互いだめですね!!!
Commented by kimikimirinrin at 2006-04-24 23:39
桂自然さんコメントありがとうございますm(__)m
「阿波 山田錦」をとりあえずタンクから今日詰め終わりました・・・
「純米吟醸 うすにごり」(名前未定)もこの間のお酒の会で好評でしたよ・・・!!!ぜひ、二つ飲んでみてくださいね~~~(^_-)-☆
Commented by kimikimirinrin at 2006-04-24 23:42
ナースマンさんコメントありがとうございますm(__)m
藤祭りは「特別純米」の地元バージョンと「若水」をだす予定です!!!
この2点は試飲できますよ・・・
「阿波 山田錦」はどういう形で出るかは未定です・・・でも、期待していてくださいね・・・
by kimikimirinrin | 2006-04-23 22:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(7)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。