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「特別純米」&「若水」濾過・・・

今日、子供たちは始業式・・・
私も友達に連れて行ってもらい子供たちのクラス替えを見に行く・・・
8時50分に家の前に車でお迎えにきてもらう約束・・・
少し早めに外にでたら、近所の今年から幼稚園の男の子と女の子とそのお母さんが幼稚園のバスを待っていたので、ご挨拶をしていっしょに私も話しに入って一緒にいた・・・
どちらも年少さん、息子と娘が行っていた幼稚園とはちがう幼稚園でバスがくるまでは男の子は元気よく走り回っていて、女の子はお母さんに抱っこされ指をすっていた・・・トーマスのバスがきたら、男の子はあんなに元気に走り回っていたのにいきなりそっくり返って大泣き、女の子は下の子なのでおねえちゃんがいくのをみていたからか、すんなり乗っていった・・・
泣いているのをみると、なんとも切なくなって、自分の子供の小さいころを思い出した・・・
そうこうしてるうちに、友達も来てくれ4人でクラス発表へ・・・
息子は6年2組で男の先生・・・娘は4年3組で男の先生・・・
一緒に見に行ったひとの1人と上は一緒、もう一人の人と下は一緒で参観日はだれかいてくれるからよかった・・・娘は幼稚園の年少から3年生までいっしょだった男の子とはなれ、「記録が終わった・・・」と悲しんでいた・・・二人とも男の先生は初めてなので、家庭訪問・個人懇談はすこし緊張しそう・・・娘は特に男の先生を気に入ったみたいだった・・・
クラス発表を見に行って、私は仕事へ・・・
朝は出荷から・・・「祿」や「特別純米」や「若水」の出荷・・・
荷札をつくったり、ばたばた・・・
午後からは、明日の瓶詰め・・・のための濾過のお手伝い・・・
最初に「若水」の濾過・・・
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タンクの木蓋の洗浄・・・
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押水のため「ため」に水の用意・・・
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娘を友達の家に迎えにいったときにとった天王川の桜・・・
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もどってきて、明日の瓶詰めのときに使う瓶詰め機のアタッチメントの洗浄・・・
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「特別純米」の濾過・・・
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「特別純米」も「若水」もどちらも16byのお酒です・・・最近17byのしぼったばかりのお酒を飲んでいたので、16byのお酒の原酒をのませてもらうと、まったりとても熟成していて、新酒のフレッシュ感はないけど、なんともいえないのど越しのいい味がのったまったりがいい感じ!!!
16byの「特別純米」は少し木のような香りとおちついた味があって美味しい・・・
16byの「若水」はまったりして、ひきはすっとしていて、美味しい・・・
濾過後の右は「若水」左は「特別純米」・・・
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明日は午前中、瓶詰めの用意で昼から瓶詰め・・・
これで、在庫がぎりぎりだったので、すこしホッとできる・・・(^0)=3
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Commented by g-san1101 at 2006-04-08 00:28
すごい!もうTagを使いこなされていますね。
写真では「若水」と「特別純米」の違いがわかりませんが、味わいはかなり違うのですね。
私は「特別純米」を飲んでみたいです。
Commented by jun-mai-kyo at 2006-04-08 15:41
そういえば 自分の甥っ子は先日小学校の入学式でした。
遥か昔 自分が小学校入学の時はどうだったっけかな?
懐かしい記憶が蘇りますね。

これから どのような人生を歩んでいくのだろう?
期待に不安 大いに頑張ってもらいたいですよね☆
Commented by kimikimirinrin at 2006-04-09 00:08
g-san1101さんコメントありがとうございます・・・m(__)m
「若水」と「特別純米」はぜんぜん味がちがいます・・・
うちのお酒はそれぞれ味がぜんぜんちがいます・・・
試飲販売をしても、「味がそれぞれぜんぜん違うね~~!!」ってよくいわれます・・・このブログをみていただければわかりますが、タンクがちがえばお米も造りもちがいます・・・それをそれぞれ瓶詰めしているので、味がはっきりちがうのです・・・
「特別純米」はお酒が本当に好きな人はこれを好むかたがおおいですよ~~!!!
タグは、よくわからず使っていて、今までのもやりかけてるんですが20ケしかだめみたいですね・・・めちゃくちゃいれてますf^_^;
Commented by kimikimirinrin at 2006-04-09 00:15
純米狂@takezoさんコメントありがとうございます・・・m(__)m
甥っ子さん「おめでとうございます!!」1年生かわいいですよね~~

私も小学校つい最近卒業したのに・・・とおもいながら、息子が6年生・・・
口答えもあるし、気に入らないとにらんでくるし・・・でも、私が1番頼りにしているのは息子なんですよね・・・地震がきても、大嫌いなゴキブリがでても叫んでるのは息子の名前・・・でも、早い子だと彼女がいるみたいですよ・・・うちはもてないので、いいけど・・・
Commented by jun-mai-kyo at 2006-04-09 17:02
イヤイヤ うちの甥っ子は生意気盛りで・・・(笑)
いつも妹(姪っ子)をイジメて困っていますよ~!
それにしても 小学校6年生で彼女が居る時代なのですかっ!!
自分の小学校時代には ちょっと考えられませんでした(汗)
Commented by kimikimirinrin at 2006-04-09 23:53
純米狂@takezoさんコメントありがとうございますm(__)m
うちの息子も娘(妹)をいじめまくってます・・・
娘もなかなか負けてないですが・・・でも、お互い仲が悪いようで仲良しです・・・
去年小5の時、息子の友達はダブルデートをして、プリクラをとってたそうですよ・・・両思いでデートしてる子もいるようですよ・・・女の子が積極的みたいですよ・・・
by kimikimirinrin | 2006-04-07 23:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(6)

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