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「純米大吟醸 祿」「純米吟醸BLUEラベル」瓶詰

新型コロナの影響で売り上げが厳しいので
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今日は「純米大吟醸 祿」「純米吟醸BLUEラベル」の瓶詰
社長と息子と蔵人Mさんと私の4人でやります・・・
息子が瓶入れと温度管理など社長に支持をうけて
私は検品と王冠 蔵人Mさんた瓶を運んでくれます・・・

「純米大吟醸 祿」「純米吟醸BLUEラベル」を瓶詰するときは
必ずトラブルがあって
今日は蛍光灯のうちの1つがつかなくて・・・
それを直すのに1時間くらいかかりました
10時くらいからやっと「純米大吟醸 祿」から瓶詰
蒸気がすごい・・・
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「純米大吟醸 祿」「純米吟醸BLUEラベル」瓶詰_d0007957_00423043.jpg

ラインで詰めます
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王冠と検品
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1時間くらいで終わって
次は「純米吟醸BLUEラベル」の瓶詰

「純米大吟醸 祿」「純米吟醸BLUEラベル」瓶詰_d0007957_00424707.jpg
1時くらいに終わって
すこし片づけをして・・・
休憩・・・
午後から片付け
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おわったら4時過ぎ
私は雑用・・・
おわったら6時過ぎでした・・・

今日は1年に1回の「純米大吟醸 祿」「純米吟醸BLUEラベル」の瓶詰だったので・・・
瓶詰中にトラブルがなくてよかったです・・・
やってる間中ドキドキしてました・・・
ほんまに無事おわってよかった・・・
機械が古いからいつもドキドキです・・・


by kimikimirinrin | 2021-04-09 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

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