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蔵内濾過・・・

今日は、朝から出荷の用意・・・!!!
蔵の方に用事があっていったら、専務が「今日は蔵内濾過だから、終わったら濾過機洗って!」といわれた・・・普通酒は少しずつ濾過がはじまるみたい・・・
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松坂屋本店で始まる「愛知の地酒フェア」のラベルを専務にみてもらい、訂正箇所をきき直す・・
子供たちには、仕事の手伝いを事務所でやってもらう・・・
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娘を呼び出し、明日出荷のための用意をするため720mlの仕切りをくみたててもらう・・・
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私は、FAXを流すために書類をつくったり、なんか雑用でばたばた!!!
5時くらいになって、濾過の様子をみにいったら、専務が片付けていたので、「濾過機を洗うの?」ってきいたら、やりきれなかったみたいで、明日するみたいなので、とりあえず、ホースを洗い場にもって行きあらったり・・・
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ホースを接続したときにとめる、バンドとかあらう・・・
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後はためをあらったり、ロートなどをあらったりする・・・

普通酒の「酛」は「泡かさ」がはずされていた・・・においはとってもバナナ!!!
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兵庫県産山田錦精米歩合40%純米大吟醸の「醪」・・・においはパイナップル!!
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兵庫県産山田錦精米歩合50%純米吟醸の「醪」・・・昨日のまま、まだクリーミィーな泡
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「特別純米」の「醪」・・・
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「生生5055」の「醪」
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6時過ぎに終わって、明日雨なので、今日薄暗くなった中、また少し離れたスーパーへ自転車で行く・・・
またまた、ゲームセンターでユーホーキャッチャーで息子が4ケゲット・・・
夕ご飯のおかずを買って帰る・・・専務にモロゾフのプリンをかってきてほしい・・と頼まれていたことはすっかり忘れていた・・・(T_T)
Commented by g-san1101 at 2006-02-26 08:32
モロゾフのプリンを買い忘れるほどいそがしいようですが、こういう食べ物系のことは根にもたれやすいので早めにフォローなさることをおすすめします。(笑)
ところで、松坂屋のフェアはいつあるのでしょう?
Commented by kimikimirinrin at 2006-02-27 00:38
g-sann1101さんコメントありがとうございますm(__)m
今日は忘れずに買ってきました、私も太るぞと思いながら食べてしまいました(~o~)
松坂屋本店のフェアは3月1日から7日までです・・・試飲販売をすることがあまりないので、お客様と触れ合えるのはうれしいですね!!!
Commented by g-san1101 at 2006-02-27 18:30
ありがとうございます。3月に知人が名古屋に行かれるので、日が合えば長珍購入をお願いしようと思っていたのですが、だめなようで残念です。
Commented by kimikimirinrin at 2006-02-27 23:25
g-san1101さんコメントありがとうございますm(__)m
残念です・・・1本うれなくて残念(^_^;)
名古屋駅からも2区あるし、日が合わないとだめですよね(T_T)
by kimikimirinrin | 2006-02-25 23:45 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

by kimikimirinrin
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