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「特別純米」瓶詰準備&濾過

今日は娘がテスト期間なので高校までおくり(近いけど)息子を駅までおくり・・・
仕事・・・
今日は「特別純米」の明日瓶詰なので・・・
その準備・・・そして「濾過」・・・
最初に出荷・・・
「祿」「純米吟醸 ブルーラベル」のレッテルを張って・・・
瓶詰の洗いもの・・・
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午後からは専務が濾過をするので・・・
濾過番もすこし・・・
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あとはひたすら洗いもの・・・
専務の濾過が終わったら、濾過の洗いものと同時に・・・
瓶詰の準備・・・
いままで洗ったものをとりつけていきます・・・
濾過のタンクのビニール洗いも・・・
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王冠が足りないので持って来たり・・・
終わったらパソコンでたまった伝票の打ち込み・・・
終了は7時過ぎ・・・
そのあと夕飯の買い物・・・

明日は瓶詰・・・
またまたトラブルこわいけど・・・
がんばろう・・・








ただ今、長珍酒造では やる気のある方を蔵人募集しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします

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by kimikimirinrin | 2014-07-03 23:35 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

by kimikimirinrin
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