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「特別純米」引換作業・酒粕掘り&詰め など・・・

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
最初は出荷・・・
午後から・・・
出荷をやってもらっている間に
専務と私で酒粕だし・・・
上は純米の粕でやわらかいので・・・
無理やっていうのに、たくさん出してくずれて悲惨・・・
だからすぐに酒粕詰めをやります・・・
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そのあと私は「特別純米」のお酒の引換作業の手伝い・・・
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美味しそうな熟したお酒がタンクに入っていきます・・・
ビニール越しでも見えます・・・
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みゅうみゅうには5時に帰ってもらって・・・
そのあとつめた酒粕を運んで・・・
そのあと・・・
P箱を運びます・・・
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地道に4ケずつ・・・
150ケいれました・・・
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昨日から左足がいたくて・・・
でも我慢していれました・・・
終わったら7時・・・
さすがにさすがに疲れました・・・
こんなに動いてなぜ痩せずに太るのか???
ストレスかなぁ・・・悔しい~~~









ただ今、長珍酒造では やる気のある方を蔵人募集しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。
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by kimikimirinrin | 2014-07-02 23:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

by kimikimirinrin
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