「２４BY 純米吟醸山田錦」＆「佳撰」濾過

今日は朝から「２４BY　純米吟醸山田錦」＆「佳撰」の濾過作業・・・
最初は「２４BY　純米吟醸山田錦」の濾過から・・・
昨日も瓶洗いの洗い物をすこしやっていたので・・・
それにもう１回水道をかけてざっと洗い直し・・・
そのあと瓶詰ラインの蓋を洗います・・・

専務が計算などをしている間・・・
濾過番・・・

めっちゃいいにおい～～～
１時前までかかって終わって・・・
午後から「佳撰」・・・

最後の押水の用意・・・

終わったら濾過の洗い物・・・
瓶詰の準備をやって・・・
６時半くらいまで・・・
明日はまた瓶詰・・・怖っ・・・

９月２５日から１０月１日まで松坂屋名古屋店「愛知の地酒フェア」で「２４BY　生詰純米大吟醸」を販売します～～～よろしくお願いいたしますm(__)m


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