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「特別純米」濾過&瓶詰準備

昨日の夜11時前に息子がいきなり卒業アルバムに載せる部活の写真撮りのために袴と道着がいるっていいだした。。。
私は先週クリーニングにだしていつでもいいからお願いしますって頼んでいたので、まだ取りにいってなくて・・・娘のママ友のクリーニング屋さんなので11時にメールをしたらできているから店に取りにいっていいことなって、本当に助かった~~~
だから今日は朝7時半に取りにいかせてもらって・・・
無事息子は持っていくことができました・・・もっと早くいってくれたらこんなことならへんかったのに・・・

今日は朝から瓶詰の洗い物・・・
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一通り洗い終わったら・・・
濾過機の組み立て・・・
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そこまでしたら・・・
お昼・・・
午後からは専務の「特別純米」の濾過もお手伝い・・・
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専務が分析や計算をしている間・・・
濾過番・・・
呑みでお酒の流量を調節・・・
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終わりかけたら・・・
押水の用意・・・
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無事終わったら・・・
瓶詰機の組み立て作業と並行に濾過の洗い物も・・・
おわったら6時でした~~~

明日はまた瓶詰だし・・・また大変だぁ~~~

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by kimikimirinrin | 2012-05-29 22:52 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

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