蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は月初なので・・・
レッテル張り・・・
「祿」・・・
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「純米吟醸ブルーラベル」
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午後からは「特別純米」・・・
を張っていたら・・・
社長が出張なので・・・津島駅まで送って・・・
かえってからも続き・・・
運送屋さんに4時ぎりぎりに電話したらすぐ来て・・・
まってもらって伝票を打ったり荷札をはったりして・・・
なんとかぎりぎり間に合って・・・
おわったあとも明日の出荷の用意をして・・・やっと6時くらいに終了

昨日 劇団四季 の新しい劇場が名古屋にできてその1作目が 「リトルマーメイド」で
昨日10時から一般発売で・・・
パソコン1台、スマホ3台でやったら・・・
なんと10月から2月の公演の2月がとれて、11月は続きで2席はあいてなくて・・・
娘がやった2月がとれました・・・
今日忘れず払い込みが完了してホッとしました・・・





 




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by kimikimirinrin | 2016-08-01 23:03 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日はやっとリビングのエアコンの修理・・
診てもらったら・・・
中の回転して風をおくるドラムのところがすごい汚れて風が送れない状態だったみたいです・・・
10年無料修理だったので・・・助かりました・・・
午後から「祿」&「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り・・・
「純米吟醸ブルーラベル」のレッテル張り
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「祿」のレッテル張り
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終わったら4時過ぎ・・・
今日はこれで終わらせてもらいました・・・







 




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by kimikimirinrin | 2016-07-18 23:59 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

6月22日から28日まで試飲販売を 松坂屋名古屋店 本店B2階お酒売り場で行います。
ぜひいらしてくださいね・・・

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今日は朝から みゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
6月22日から始まる 松坂屋名古屋店の試飲販売のお酒のレッテル張り・・・
「27BY 生詰純米大吟醸」500ml
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純米吟醸ブルーラベル
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お昼は1時間休憩をして・・・
午後からもずっとレッテル張り・・・
みゅうみゅうには3時に帰ってもらって
4時に品物をとりにきてもらって・・・
あと片づけをして・・・
5時半過ぎに終了・・・



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by kimikimirinrin | 2016-06-20 23:57 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日は午前中は出荷・・・
「純米吟醸ブルーラベル」「祿」
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「祿」化粧箱づくり・・・
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午後から「特別純米」の出荷
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そのあとはひたすら「27BY 阿波山田錦 無濾過生酒」用の段ボールづくり・・・
割れ防止に段ボールをいれます・・・
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仕切りをいれます・・・
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今日も娘のお昼ご飯を私の分も作ってくれました・・・
豆乳とトマト缶です・・・
野菜もたっぷり・・・
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バジルがきいて美味しかったです・・・







 




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by kimikimirinrin | 2016-05-27 23:43 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日はレッテル張りをしている途中に
本当に近くの酒販店さんに台車で配達・・・
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終わったら「27BY 生詰純米大吟醸」500mlの出荷・・・
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このあと「祿」・・・
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お昼は娘が自分でダイエット食を作っていて・・・
私の分も作ってくれました・・・
寒天で左がおやつのミルクプリン・・・プリン好きの私にぴったり・・・
右はトマト缶でつくったジャガイモとバジルが入っています・・・
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私はますます増量中・・・笑
午後からはこの間割れてもどってきた「27BY 備前雄町50」の出荷・・・
このあと税務署に提出する書類の作成・・・
今日はそんなこんなで7時半過ぎまでかかりました・・・
そのあと珍しく帰ってきた息子と買い物・・・

お昼休みに頼まれた郵便をだしにいったら
そこで盛大に手を案内板で激打・・・
思わず「いたっ」って
窓口の女の人が「大丈夫ですか?」ってすごく心配してくれて・・・
私がどんくさいのに超恥ずかしかった~~~
ほんまに案内板こわさんでよかったです・・・
ほんまに気をぬくとやばい人です・・・笑





 




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by kimikimirinrin | 2016-05-23 23:58 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「祿」の瓶詰め



今日は午前中は「祿」の瓶詰準備・・・
洗いもの・・・
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午後から「祿」の瓶詰・・・
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1年に1回の瓶詰だし・・・
とにかく大変・・・
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途中から瓶をいれて検品をして・・・
お酒の流量管理・温度管理・・・
瓶の検品とかして。。。でも温度も流量も大変で
詰め口本数がすくなかったので・・
割とすぐ終わって・・・
そのあと洗いもの
おわったら6時くらいでした・・・

毎年一回勝負で大変です・・・
温度が定まらないし・・・
流量もすぐなくなりそうだし・・・
無事に本当に終わってよかったです・・・






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by kimikimirinrin | 2016-04-16 23:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「祿」のレッテル張り・・・
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ほかにもレッテル張りをして・・・
午後から・・・
「特別純米」のレッテル張り・・・
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終わったらいよいよ しんぶんし シリーズ の注文をfaxで酒販店さんに流しました・・・
あとでレポートで確認・・・1軒だけ何回やってもダメで・・・
今日はお休みみたいなので・・・
明日もう1回流します・・・


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by kimikimirinrin | 2016-03-29 23:56 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


今日は朝から出荷・・・
「特別純米」のレッテル張り・・・
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午後からも「祿」を張ったり・・・
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また「特別純米」のレッテル張りをしたりして・・・
また運送屋さんぎりぎりの時間まで・・・
そのあとは明日の出荷の準備をして・・・
6時くらいに終了・・・



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by kimikimirinrin | 2016-02-15 23:14 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝からレッテル張り・・・
「祿」・・・
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お客さんとかあったりして・・・
「特別純米」をそとの冷蔵庫にだしにいって・・・
何往復かして・・・
午前中は終わり・・・
午後から・・・
「特別純米」のレッテル張り・・・
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終わったら・・・
昨日の続きの「27BY 純米 ささにごり」の出荷のための新聞紙を今日もまた・・・
4時半くらいに終わって・・・
今日も接骨院へ・・・
かなり腰が楽になったきもするけど・・・
結局またすぐ戻る感じ・・・
まあ、もう重いものを持たない日はないので・・しょうがない感じ・・・
今日はチョコをたくさん食べて・・・
でも美味しくてとまらないし・・・
でも太るし・・・

最近は朝は洗濯とか干したりしながら三代目JSbのブルーレイをつけて・・・
でもみてる暇はないので音楽をききながら干したり・・・
お酒の感想をきかれたら 「この味は 三代目JSbでたとえると・・・」って
そこで社長から「わからん・・・」私的にはいい表現だとおもうんだけど・・・笑






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by kimikimirinrin | 2016-01-30 23:07 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝から出荷・・・
「特別純米」化粧箱入り・・・
のための箱にレッテル張り・・・
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「祿」のレッテル張り・・・
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「特別純米」のレッテル張り・・・
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午後からも・・・
終わったら6時でした・・・

今日、ランニング600km超えました~~
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やっぱり続けられるのは、朝だから気持ちいいし・・・
走った後の爽快感かな・・・
これからも頑張ろう~~~





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by kimikimirinrin | 2016-01-28 23:45 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。