今日は、タンク火入れ最終日でした。
なんとなくはなれたところで長珍「しんぶんし」シリーズ16by純米大吟醸40の最終出荷のための包装や梱包作業をしていても、燗酒の良い香り\(^o^)/がしてましたよ!写メールは火入れ作業です!棒にみえるのは、温度計です!
宅急便屋さんがお酒を
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とりにきてくれたあとに、蔵に用事があっていったらタンクに火入れ作業後のお酒がはいっていて、蔵の中がボアーンと温かったです(#^.^#)
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# by kimikimirinrin | 2005-04-01 21:58 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は長珍「しんぶんし」シリーズは悲しいかな、破損の代替分だけだったの(:_;)
だからというわけではないけど通常商品の注文があったので今日はそちらの出荷のためのレッテルはりをしてました・・・!
私はこの写メールの三本が私が選ぶ長珍の御三家です(*^。^*)
まずは長珍生詰めの純米大吟醸「祿」純米吟醸ブルーラベル「長珍」特別純米「長珍」です!
味の話はまた今度にします(*^^)v
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# by kimikimirinrin | 2005-03-31 22:47 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback(1) | Comments(2)

今日は昨日写メールした場所の簡易屋根がとれました・・・本当に終わりが近づいてきたようです!今日の写メールと違いがわかりますか?
このところ、このブログの一番初めに書いた名古屋城のぬる燗フェスティバルにでてから、長珍の特別純米「長珍」のぬる燗にこってます!うちの専務も飲むときはぬる燗にしています・・・長珍「禄」も長珍「純米吟醸」もうちは造りがしっかりしてるからぬる燗にしてもおいしいですよ・・・長珍「特別純米」
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は、特にぬる燗にするとホッとした感じがする味にかわるのでストレス解消におすすめです(^_^)
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# by kimikimirinrin | 2005-03-30 22:29 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback(1) | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。