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今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
はじめは出荷をして・・・そのあと、今日も倉庫の奥にあった小瓶の瓶洗い・・・
今日も小さい釜にお湯をわかしてもらいます・・・
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それを台車で瓶詰までもっていって・・・洗瓶機がある外近くで洗います・・・
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ブラシでこすります・・・
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お昼は1時間休憩・・・
午後からもずっと瓶洗い・・・
暗くなる5時前までして片付けます・・・
明日もまだあるので出荷のあとは瓶洗い・・・






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by kimikimirinrin | 2017-11-30 23:18 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
はじめは出荷をして・・・そのあと、今日も倉庫の奥にあった小瓶の瓶洗い・・・
今日も小さい釜にお湯をわかしてもらいます・・・
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それを台車で瓶詰までもっていって・・・洗瓶機がある外近くで洗います・・・
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ブラシでこすります・・・
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お昼は1時間休憩・・・
午後からもずっと瓶洗い・・・
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明日もまだあるので出荷のあとは瓶洗い・・・






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by kimikimirinrin | 2017-11-30 23:18 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

大変な瓶洗い

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
瓶洗い・・・
昨日からの続き・・・
古い瓶が瓶置き場の奥から出てきて・・・
それを洗うために・・・
あの手この手で苦戦中・・・
二人で重曹がいいんじゃないか???
セスキがいいんじゃないか???
とか食器用洗剤をつかったり・・・
最初は外で洗っていたけど・・・
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途中から雨が降ってきて・・・
洗瓶機のそばの出口で洗うことに・・・結局3分の1くらい1番汚い瓶を・・・
昨日と合わせて3回も洗って・・・
かなり二人で「どうしよう・・・」と途方に暮れてしまいました・・・
明日もそれよりすこしきれいな瓶の瓶洗い・・・
また暗くなるまで頑張ってびんあらいになりそうです・・・



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by kimikimirinrin | 2017-11-29 23:23 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
最初は出荷・・・
「特別純米 ゴールドラベル」1・8L
「純米吟醸 ブルーラベル」のレッテル張りをして・・・
「特別純米 ゴールドラベル」酒カップの瓶詰
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午後からもして3時くらいに終わって・・・
そこから今度は手洗いで720mlの瓶洗い・・・
みゅうみゅうには5時半くらいに帰ってもらって・・・
そのあと7時くらいまで予洗い
明日はまた手で瓶洗い・・・
さすがにくたくたです・・・


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by kimikimirinrin | 2017-11-28 23:40 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうには帰ってもらって・・・
午前中は「特別純米 ゴールドラベル」の出荷などをして・・・
「特別純米 ゴールドラベル」720ml瓶詰をするので・・・
その用意・・・
午後から今日も「特別純米 ゴールドラベル」720mlの瓶詰・・・
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みゅうみゅうに瓶を洗ってもらって・・・
私は詰めていきます・・・
蔵人さんのご飯のまえにはなんとか詰め終われました・・・
明日も・・・
また瓶詰がんばります・・・


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by kimikimirinrin | 2017-11-27 23:54 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

栄にいってきました

社長の造りが本格化する前に
ユニクロとかの寒さ対策を社長がいるらしく、最後のお出かけにいきました・・
栄では目的のものがなくて・・・
スタバに・・・
試飲販売の時にいただいたスタバのカードで有難くいただきました・・・
いただいてもったいなくて・・・
あと2週間の期限になりつかわせていただきました・・・
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とても美味しかったです・・・
このあとゲートタワーのユニクロにいって社長のを買って帰りました・・・




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by kimikimirinrin | 2017-11-26 23:41 | その他 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から「祿」720ml
「特別純米 ゴールドラベル」720mlの瓶詰・・・
最初に「祿」720mlから
この間洗った瓶をもう一度洗いなおします・・・
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そして1本詰め手詰め・・・
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午前中で終わらず・・・
午後からも・・・
3時くらいに終わって・・・
そのあと「特別純米 ゴールドラベル」720mlも・・・
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とりあえず5時半くらいに終わって片付け・・・
月曜日も続きをやります・・・
手詰めだから なかなか詰めれない~~~~


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by kimikimirinrin | 2017-11-25 23:59 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日も朝から出荷・・・
「純米吟醸ブルーラベル」
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「祿」プレミアなどレッテル張りをして・・・
午後から 「特別純米 ゴールドラベル」酒カップとかレッテル張りをしていたら・・・
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伝票を張って送りをしたあと・・・
またまたレッテル張り・・・
1日中寒い蔵の風が通る中で出荷をして超さむでした・・・
一応 ユニクロの極暖をきたり・・・
裏起毛のジーンズにしたりして・・・
かなり寒さ対策にしても・・・
寒いものは寒いようです。。。
夕方インフルエンザをうちに娘といったら・・・
ワクチンがないっていわれるし・・・
また戻ってパソコン業務・・・
終わったら7時でした・・・






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by kimikimirinrin | 2017-11-24 22:57 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今年も息子の運転で社長と娘と4人で醸造祈願に 松尾大社にいってきました・・・
運転はもちろん運転上手な息子・・・
どんな細い道でもクリアしていきます・・・
バックで細い道ももどるのもうまいし・・・
文句も言わず運転してくれました・・・
助手席担当は私 笑
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七五三の子供たちがいっぱいでした・・・
大修理が完了されて来年6月くらいには神様がもとのところにもどられるそうです・・・・
嵐山にいくときに虹がでていました・・・
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このあと嵐山にいったら・・・
人がすごくて・・・
駐車場もなくて・・・

いつもの嵯峨野の湯豆腐屋さんに・・・4km1時間かかかるとお店の人もいっていました・・・
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このあとてっぱんの清水寺へ・・・
夜間拝観があって・・・
お店も開いていてよかったです・・・
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京都の夜景もきれいで・・・
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今年は紅葉がきれいで紅葉が燃えるようでした・・・
このあと京都東から大津のサービスエリアで夕飯
ラストオーダーぎりぎり・・・
私はステーキ丼を・・・近江牛ではないけど・・・
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途中から新名神にはいり・・・
息子の運転も社長にかわり・・・
私は爆睡  笑
気が付けば津島でした・・・





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by kimikimirinrin | 2017-11-23 23:36 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日もみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「純米吟醸ブルーラベル」「特別純米 ゴールドラベル」の720mlの瓶詰
どちらも在庫がすくなくなってきていてやっば~~~~い
毎日ドキドキしてました・・・
やっと瓶詰・・・
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みゅうみゅうには瓶洗いをお願いします・・・
詰まった瓶も運んでくれて超がんばってくれています・・・
私は地道に詰口・・・
たったりかがんだりの繰り返しでかなり疲れます・・・
午後からもすこし「純米吟醸ブルーラベル」をして・・・
そのあと「特別純米 ゴールドラベル」
「純米吟醸ブルーラベル」は瓶の洗う本数を間違えて・・・
でもとりあえず洗った瓶は詰めて・・・
「特別純米 ゴールドラベル」は続きは月曜日に・・・
とりあえず詰め終わって5時半そこから片付けます・・・
おわったら6時過ぎ・・・
みゅうみゅうには帰ってもらって・・・
私はパソコン業務おわったら、
7時ちかくでした・・・


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by kimikimirinrin | 2017-11-22 23:58 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。