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蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com



今日?っていうか朝4時までかかって・・・
このあいだフレッツ光のセキュリティをいれたのに・・・
なにが悪いか???全然機能してなくて・・・
もう1回入れなおし・・・
それに朝4時までかかってしまった・・・
もう1つ・・・
娘の部屋のシーリングライトが電気をつけたらすぐ消えてしまう・・・
息子の部屋も同じのをつけているので・・・
そのリモコンでやっても一緒・・・
リビングはLEDのシーリングライトだけど2代目・・・
娘と息子はまだ細い蛍光灯なので・・・
とりあえず娘のは買い替えることに・・・

息子がバイトがあるので津島駅まで送ってそのままホームセンターへ・・・
広告の品のLEDのシーリングライトを買ったらまえよりかなり小さい・・・
帰って1人で悪戦苦闘・・・
前のシーリングライトよくみると蛍光灯がまっくろ・・・
もしかしてとおもってそこのところをぬいたらもう1本でついた
でも娘の部屋を買ってきたLEDにかえて・・・
それを専務の部屋のペンダントライトなのでとってつけた・・・
でも、専務は超うるさいので・・・
娘の部屋は電燈色なので蛍光色の方がいいとかいうにきまっているので・・・
息子の部屋のを外して専務の部屋に・・・
息子の部屋に娘の電球色を持っていって・・・って・・・
面倒くさくて肩がこる作業・・・
そのあとここのところ超暑いので・・・
扇風機を3台出して・・・
部屋の片づけをして・・・
3時くらいから1時間かるく昼寝・・・
そのあとまた部屋の整理・・・
って感じでアッという間の1日でした・・・

休みの日のネザーランドのティアラちゃん・・・
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ロップイヤーのミルキィ・・・
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by kimikimirinrin | 2015-05-31 23:40 | その他 | Trackback | Comments(0)


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今日は朝から瓶詰準備・・・
専務とNさんは濾過準備・・・
綿所は洗いものホース洗いから・・・
瓶詰用のポンプも洗います・・・
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専務とNさんの休憩中・・・
「佳撰」の濾過番・・・
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終わったらお昼・・・
1時間休憩したら・・・
午後からも洗いものの続き・・・
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「上撰」の濾過も終わったら・・・
その洗い物も・・・
ラインの取り付けまで終わったら・・・
5時半でした~~

今日は「上方日本酒ワールド」でお世話になった 「うつつよ」さんにいただいた
本場のさぬきうどんをいただきました・・・
やっぱりうどんのこしがすごくて・・・
超おいしかったです・・・
丸亀製麺のうどんが美味しいと思っていましたが・・・
やっぱり本場のうどんは美味しかったです・・・
うどん大好きだから・・・





 




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by kimikimirinrin | 2015-05-30 23:19 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝は海部総合庁舎に専務が申告を忘れていた・・・
井戸水の申請をもって自転車で・・・
専務とNさんで引換作業をやっているようで・・・
私はしんぶんし「26BY 阿波山田錦 無濾過生酒」の出荷のための・・・
レッテルづくり・・
プリンターでうちだしながらのはんこ押し・・・
最初は表ラベルのはんこ押しから・・・
ゆだんすると失敗するし・・・
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今日は冷蔵庫の修理にきているので・・・
軽トラックの上でやっています。。。
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午後からも続き・・・
やっと大きいはんこがおせたら・・・
小さいはんこ・・・
でも結局全部できず・・・
明日に持ち越しです・・・

専務がまた腰を痛めて・・・
でも、今日は呑みにでかけたので・・・
息子と娘と食べにでかけました・・・
私は夕飯をつくらなくてやったぁ~~~って感じだけど・・・
息子と娘は今日はどこに行くかもなかなか決まらず・・・
神戸のポーアイの実家の近くにBig Boyがあって・・・
それが弥冨にもあるので・・・
息子にのせていってもらっていってきました・・・
サラダバーもついて・・・
帰りにその同じ中にあるイオンで買い物・・・
すごい人でした・・・
帰ったらみんなリビングで爆睡でした・・・笑





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by kimikimirinrin | 2015-05-29 23:56 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

瓶洗い


今日はみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
瓶洗い・・・
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今日は最初に1.8Lの茶瓶から・・・
大手の瓶でレッテルの落ちを見た後から・・・
普通に瓶洗い・・・
みゅうみゅうには口を拭いてもらって・・・
瓶洗い機にいれてもらって・・・
私は洗いあがった瓶を検品して・・・
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瓶車に載せます・・・
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茶瓶を洗い終わったら・・・
720mlの茶瓶・・・
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12時になったら1時間休憩・・・
そのあと1時間出荷をしてからの・・・瓶洗い・・・

720mlのグリーン瓶・・・
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祿720ml・生詰純米大吟醸500mlを洗って・・・
最後に酒カップ・・・
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洗い終わって・・・
5時過ぎ・・・
そこから片づけをして・・・
途中Nさんも片づけを手伝ってくれて・・・
終わったら6時半過ぎでした・・・
さすがに動きっぱなしだったので・・・
かなり足がだる痛い・・・
でも無事終わってよかったぁ~~~
途中暑くてどうなるかなぁ~~~って思っていたし・・・
なにより終わってよかったぁ~~~





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by kimikimirinrin | 2015-05-28 23:59 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

今日は最高気温34度とか・・・
そのなか瓶洗い準備・・・
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最初にこの間洗瓶したグリーン瓶の残った瓶を片付けていたら・・・
Nさんがてつだってくれて・・・助かったぁ~~~
そとの瓶洗いの瓶もいれてくれたし・・・私は瓶詰工場の床を洗い流して・・・
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瓶車洗い・・・
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そのあと小瓶をいれる木箱洗い・・・
井戸水は気持ちいいけど・・・
とかしていたら・・・
お昼・・・
午後からは蔵の8Pを暑いけどそとのコンテナーになおして・・・
そのあとひたすら・・・
小瓶のコンテナー洗い・・・
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途中専務が帰ってくるから津島駅まで迎えにきてとLINEが入ったので・・・
迎えにいって・・・
そのあともひたすら洗って・・・
壊れた木箱を直していたら・・・暑くて気持ち悪くなりそうで・・・
そのあとちょうど冷蔵庫の中のお酒の入っているコンテナーもいるので・・・
それをいれかえるために冷蔵庫に入って・・・いつもなら震えるのに・・・
今日はむしろ気持ち良くて助かった・・・笑
そのあとそのあいたコンテナーを洗い・・・
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明日洗う瓶に井戸水をかけて・・・
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そしたら瓶が熱くなっていて・・・
熱気がすごくて・・・
しばらくかけていたら・・・
涼しくなりました・・・
終わったら4時半過ぎ・・・
そのあと出荷を少しして・・・
5時半に終了~~~~

この間娘が医療関係の短大にいっているので・・・
健康診断の結果・・・
麻疹も風疹もおたふくも全部抗体がたりないらしくて・・・
追加接種の怖い紙(料金も怖いけど・・・)
でもたしかあかちゃんの後も追加うったなぁ~~って母子手帳をみかえしていたら・・・
私の妊婦健診の時の体重がのっていて・・・
今の体重がまさに6ヶ月くらいで・・・
それもそのときに急にふとったみたいで赤字で線が引いてある体重で・・・
いかに太ったかって・・・
今飲んでいる薬がホルモン系の薬だからその副作用でって・・・そういうわけにもいかないこの体重・・・
今日暑い中がんばったし・・・
でも、専務がかってきてバームクーヘン食べて・・・
汗をかいた分しっかり水分とったら・・・また太ってそうで・・・
今年こそどこにいっても脱げる体をめざしていたのに・・・
無理だ・・・でも、がんばろう・・・って書けない自分もいるし・・・
やばいなぁ・・・
腰がいたいのでどうしてやせたらいいか・・・
家にあるワンダーコアが出来る日がくるんだろうか・・・・
ほんまに痩せたいの一言・・・笑













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by kimikimirinrin | 2015-05-27 23:42 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)


今日は朝から「特別純米」のレッテル張り・・・
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午後からも「特別純米」のレッテル張り・・・
3時くらいに終わって・・・
そのあと経理の伝票の打ち込み作業・・・
6時くらいに終わりました・・・




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by kimikimirinrin | 2015-05-26 23:15 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)



今日は「特別純米」のレッテル張り・・・
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12時前に専務が出張だったので・・・
津島駅まで送っていきました・・・
午後からも出荷の用意をしたり・・・
専務の頼まれた雑用をしながら・・・
「特別純米」のレッテル張り・・・
終わったら5時半・・・
そのあとパソコン業務をして6時前に終わりました・・・


























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by kimikimirinrin | 2015-05-25 23:17 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

娘と栄に買い物に・・・

今日は娘と栄に買い物・・・

娘の好きないつものブランドをパルコで・・・
娘のコスメを買いにいったり・・・
休憩はスタバ・・・

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ロフトにいったり・・・
最後にいつもの LightCafe
娘はサーモンのベネェディクト・・・
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私はここのメレンゲでふわふわのパンケーキ・・・
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そのあと栄から帰りました・・・
娘との買い物は楽しいです~~~


ロップイヤーのミルキィの調子が今日もわるければ買い物はやめるはずだったけど・・・
ミルキィは餌をたべれるようになって元気になったので・・・
いってきました・・・
お薬は念のために飲ませています・・・








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by kimikimirinrin | 2015-05-24 21:50 | その他 | Trackback | Comments(0)

昨日からロップイヤーのミルキィの様子がおかしくて・・・
ゲージをあけても昨日はでてこなくて・・・
何も食べないし・・・
愛想がいいのにもうそれどころじゃない感じ・・・
水も飲まないし・・・
ほとんど動かない・・・
朝、娘は調子が悪いから動物病院にいけないっていうし・・・
しょうがないから夜はいないけど・・・
朝はいる息子を起こしてついてきてもらうことに・・・
ネザーランドのティアラちゃんも爪切りにつれていくことにして・・・
2匹を連れて動物病院へ・・・
ワンちゃんをつれてきているひとが2組いて・・・
1匹のワンちゃんは糖尿で白内障ででもすごくかわいかったぁ~~~
ミルキィとティアラちゃんの番になって・・・
ティアラちゃんは爪を切ってもらって・・・
ミルキィは今換毛期がひどいことは話して・・・
注射2本打ってもらって・・・
家に帰って・・・前はティアラちゃんは注射打ってもらったらすぐよくなったけど・・・
全然ミルキィはだめで・・・
私は調子の悪い娘とミルキィを置いて仕事・・・
息子はもちろん遊びに・・・
仕事は雑用がいっぱい・・・
専務は「26BY Summer Jun」Summer Jun」
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私は腰が痛いので打栓を少し手伝って・・・
運ぶのは無視していてお酒が1本運ぶ時にわれて
「手伝ってほしい」みたいな声が・・・
あとはほぼ雑用で終わってしまいました・・・

夜は調子の悪いミルキィに薬を飲ませて・・・
娘と「イニシエーションラブ」を観に近くのTOHOシネマズ津島へ
もう80年代とか昔の懐かしい曲とか・・・
短大の時にいった「シェーキーズ」とか超なつかしかったぁ・・・
もうカルロストシキ&オメガトライブの「君は1000%」とか超懐かしかった・・・
車もひそかにソアラとか映っていて懐かしかったし・・・
カセットとかすごかったぁ~~~
映画も先週みた「脳内ポイズンベリー」がしょうもなすぎたので・・・
なかなか面白くてよかったです・・・
私は最後の5分までだまされていたけど・・・
娘は「あれって」思っていたらしい・・・
私はやっぱりのんびりしている性格でした・・・笑







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by kimikimirinrin | 2015-05-23 23:51 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

今日は朝から出荷・・・
「特別純米」のレッテル張り・・・などして・・・
午後からも・・・
終わったらパソコンで伝票を打ち込み作業・・・
古いのを打ち込んでいるので・・・
消費税が5%時代なので・・・
いちいち変更しなくていけなくて面倒臭い・・・
6時まで打ち込み~~~

今日は造りの時期にNさんからいただいたワインをいただきました・・・
いつもワインをのんでも私が買ってくるのは安いものばかり・・・
だから・・・
今日のワインは本当に美味しかったです。。。
いろんな味が複雑にするので・・・
呑みあきしないです・・・
今日はパスタだったのでとても美味しかったです・・・
ウオッシュタイプのチーズでもスーパーでかったのだけど・・・
パンとも美味しかったし・・・
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楽しめましたありがとうございますm(__)m









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by kimikimirinrin | 2015-05-22 23:01 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。