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蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は「特別純米」のレッテル張りから・・・
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終わったら・・・
「25BY ひやおろし原酒 純米吟醸」
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午後からも出荷作業・・・・
夕方空瓶を空瓶屋さんがもってきてくれて・・・
一緒に瓶詰工場に瓶入れをしてくれた・・・
助かったぁ~~~
そのあと雑用があって・・・
終わったら6時半でした・・・
明後日瓶洗いってきいて・・・
もうそれだけで・・・
テンションさげさげぇ~~~~






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by kimikimirinrin | 2014-09-30 23:30 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


蔵人募集採用情報

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今日はみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「純米吟醸 ブルーラベル」「特別純米」720mlの瓶詰
最初に「純米吟醸 ブルーラベル」720mlの瓶詰・・・
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お盆に坂口製作所さんが修理してくれて・・・
少し打栓がよくなりました・・・
前も書いたかなぁ??~~
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終わったら「特別純米」720ml瓶詰・・・
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午後からも・・・
出荷の送りをしてから・・・
また瓶詰・・・
おわったら4時・・・
片付けにまた1時間くらい・・・
明日の出荷のお酒もだして・・・
5時にみゅうみゅうに帰ってもらいます・・・
お疲れ様でした・・・









 




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by kimikimirinrin | 2014-09-29 23:24 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

娘と栄へ・・・


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今日は専務を朝出張なので駅まで送って・・・
いろいろ掃除をしたら・・・
12時前に娘と栄に・・・
いつものように娘の服を見に丸栄にいって・・
今回は服を買わずに・・・
地下街で私と娘と靴を今回は買って・・・
そのあといつもの
五右衛門にいって・・
いつものエビと蟹とからすみのペペロンチーノ・・
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そのあとロフトやパルコにいったりして・・・
スタバで休憩・・・
私は疲れてちょっと寝てしまった・・・
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名駅までもどって・・・
今日はスパイラルタワーのライトカフェで
女二人のスーイツ夕飯・・・
パンケーキ・・・
ここのは栄とちょっとメニューがちがいます・・・
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でもメレンゲでつくってあるので・・
ふわふわで美味しい・・・
このあと津島線で帰りました・・・





 




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by kimikimirinrin | 2014-09-28 21:54 | その他 | Trackback | Comments(0)


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今日は「25BY ひやおろし原酒 純米吟醸」の包装作業・・・
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午前中に終わらなかったので・・・
午後からも・・・
そのあと「特別純米」のレッテル張り・・・
3時くらいに終わって・・
5時くらいから・・・
専務の買い物で名古屋へ・・・
遅い時間からいったので・・・
帰りも8時過ぎになって・・・
夕飯が遅くなってしまいました・・・

息子は今日と明日はAAAのコンサートにいっているので・・・
夕飯はいらないし・・・

昨日瓶詰だったせいか・・・
まぁそれだけじゃなくいつも眠たい・・・
ゆっくり・・・1日寝てみたい・・・





 




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by kimikimirinrin | 2014-09-27 23:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日は「25BY ひやおろし原酒 純米吟醸」の包装作業・・・
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午前中に終わらなかったので・・・
午後からも・・・
そのあと「特別純米」のレッテル張り・・・
3時くらいに終わって・・
5時くらいから・・・
専務の買い物で名古屋へ・・・
遅い時間からいったので・・・
帰りも8時過ぎになって・・・
夕飯が遅くなってしまいました・・・

息子は今日と明日はAAAのコンサートにいっているので・・・
夕飯はいらないし・・・

昨日瓶詰だったせいか・・・
まぁそれだけじゃなくいつも眠たい・・・
ゆっくり・・・1日寝てみたい・・・





 




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by kimikimirinrin | 2014-09-27 23:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「特別純米」の瓶詰


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今日は午前中は出荷の用意・・・
みゅうみゅうはむすこっち中学の体育祭・・・
専務は来客で今日の瓶詰は午後から・・・
私も瓶詰の準備もできてないところをやって・・・
午後からみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「特別純米」の瓶詰・・・
今日もみゅうみゅうと専務と私の3人・・・
始まる前の緊張の時・・・
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みゅうみゅうはいつもと一緒の王冠と検品・・・

私は瓶を検品して瓶燗器ののせます・・・
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おさけの流量をみながら温度管理・・・
瓶はさわって暑さを確認・・・
さわってますがかなり熱いです
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お酒が詰まっていきます・・・
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専務が今日もP箱にいれます・・・
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私も専務が離れるときはP箱にお酒をいれます・・・

今日は何もなく無事に終わったので・・・
助かりました・・・
そのあと・・・
片付け・・・
あらいもの大量~~~
でもおわったら5時過ぎ・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます~~~
お疲れ様でした・・・
そのあと私はレッテルのはんこ押しをして・・・
終了~~~~
今日も暑かったし・・・緊張でつかれました~~~










 




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by kimikimirinrin | 2014-09-26 23:07 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

「特別純米」の瓶詰


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今日は午前中は出荷の用意・・・
みゅうみゅうはむすこっち中学の体育祭・・・
専務は来客で今日の瓶詰は午後から・・・
私も瓶詰の準備もできてないところをやって・・・
午後からみゅうみゅうにお手伝いに来てもらって・・・
「特別純米」の瓶詰・・・
今日もみゅうみゅうと専務と私の3人・・・
始まる前の緊張の時・・・
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みゅうみゅうはいつもと一緒の王冠と検品・・・

私は瓶を検品して瓶燗器ののせます・・・
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おさけの流量をみながら温度管理・・・
瓶はさわって暑さを確認・・・
さわってますがかなり熱いです
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お酒が詰まっていきます・・・
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専務が今日もP箱にいれます・・・
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私も専務が離れるときはP箱にお酒をいれます・・・

今日は何もなく無事に終わったので・・・
助かりました・・・
そのあと・・・
片付け・・・
あらいもの大量~~~
でもおわったら5時過ぎ・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます~~~
お疲れ様でした・・・
そのあと私はレッテルのはんこ押しをして・・・
終了~~~~
今日も暑かったし・・・緊張でつかれました~~~










 




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by kimikimirinrin | 2014-09-26 23:07 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日は最初は出荷・・・
「特別純米」や「純米吟醸ブルーラベル」など・・・
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途中「特別純米」の濾過の手伝い・・・
濾過番とかして・・・
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押水準備・・・
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無事終わったら・・・
お酒の会のお酒の準備・・・
それが終わったら・・・4時くらいから・・・
瓶詰の準備・・・
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洗いものいっぱい・・・
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終わったら7時近く・・・

さすがになんか疲れました・・・






 




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by kimikimirinrin | 2014-09-25 23:56 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)


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今日は朝から「25BY ひやおろし原酒 純米吟醸」の包装&出荷作業・・・
みゅうみゅうに巻き巻きしてもらって・・・
私が上をしぼって・・・
レッテルをはります・・・

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午後からも出荷作業・・・
3時くらいから・・・
「特別純米」のお酒の引換作業
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造りの方の蔵から送ります・・・
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タンクのところでホースをもちます・・・
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無事終わって・・・
ホースのお酒も専務がしぼったのを私がうけて終わります・・
みゅうみゅうには5時に帰ってもらいます・・・
お疲れ様でした・・・
そのあと洗いもの・・・

また瓶詰もあるので・・・
疲れがたまらないようにしないと・・・







 




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by kimikimirinrin | 2014-09-24 23:26 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

雑用・・・


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今日は息子は大学なので・・・
駅まで送って・・・
今日は明日出荷の伝票をうったりしようと思っていたら・・・
配送運賃の見直しをすることになり・・・
その計算に・・・
午後からも専務に少しみてもらって最終調整・・・
終わってやっと伝票をうとうとおもったら・・
パソコンでやっているのが経理の関係する合計があわなくて・・・
ソフトの方にきかないと・・
やっと伝票をうちだしたら5時過ぎで・・・
終わったら6時近く・・・
そのあと近くのスーパーに少しだけひさしぶりに娘と買い物・・・
ひさしぶりで楽しかったぁ~~
 




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by kimikimirinrin | 2014-09-23 23:13 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。