「金印」瓶詰め

今日は「金印」瓶詰め・・・
じゅんじゅんにきてもらって瓶詰め♪
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今日は私が瓶を投入と温度管理とお酒の流量も調節など・・・
じゅんじゅんは王冠と検品・・・
ヘルプにきてくれたかたはレッテルが張られた瓶をP箱にいれます・・・
私は今日も蒸気のなかでエステ気分・・・
瓶洗いの時は瓶を洗う洗剤がはいった蒸気なのでちょっと匂いがあるけど、瓶詰めのは純粋に蒸気なのでエステ気分ということにしておきましょう・・・
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瓶はちゃんと傷がないか割れがないか確認します・・・
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温度調節はこの2つのバルブでします・・・
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瓶詰めラインの上は熱いです・・・
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瓶をいれたらぐるっと機械の中を回って熱くなって殺菌されてでてきます・・・
そして瓶詰めラインへ・・・
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じゅんじゅんが検品&王冠・・・
そしてレッテルをはって製品になってP箱にいれます・・・
専務も蔵仕事の合間にみにきたりたまに手伝ったり・・・
私は終始緊張しっぱなし・・・ラインのご機嫌をうかがっている感じ・・・
お昼の休憩をはさんで午後からも瓶詰め・・・
でも2時半くらいにおわりそこから後片付け・・・
ポンプを洗ったりホースを洗ったり手分けをして洗います・・・
洗いものが一段落したらお手伝いの人は専務の指示で瓶を保管する蔵に詰めた瓶をリフトで専務と二人で運んでいきます・・・
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じゅんじゅんと瓶詰めラインにお湯をとおして瓶をいれて洗います・・・
そのあと分解して洗います・・・
3時半くらいに終わり、今度は店先に届いた段ボールを二人で片付けます・・・
終わったら4時・・・じゅんじゅんに帰ってもらいます・・・お疲れ様でした~~♪
私は娘を習いごとにおくりに行き、帰ってきたらまた段ボールの片づけをお義母さんとやります・・・
5時半くらいに終わりました~~♪

瓶詰めは瓶車にのせた瓶を後ろを振り向いてまた前をむいていれるのでなんかいまは目がくらくらしています・・・機械に合わせる作業なので疲れます・・・おまけに古いので機械の様子をみながらなので本当にどっとつかれます・・・終わっても夕飯の支度はあるし・・・
じゅんじゅんに「パイレーツ オブ カリビアン」の1と2を貸してあげたらやっぱり子供たちも喜んで見ていたといっていた・・・じゅんじゅんところは男の子3人だから楽しんでみれたみたい・・・

じゅんじゅんとみゅうみゅうと「長珍」のロゴがはいったエプロンのかわいいカフェ風のようなのをつくりたいね。。。といっていてでもネットでさがしてもなかなかない。・・・
どんなところでつくればいいんだろう・・・誰かしっている人いませんか?????

ランキングに夢中・・・よろしければクリックしてくださいm(__)m
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Commented by かよりーぬ at 2007-12-12 12:19 x
背景が変わりましたねー。
目がびっくりしてしまいました。((笑))

エプロンで検索したらこんなんありましたけど
http://www.epron.net/print.html
どうなんでしょ?

5055は手に入れたものの、まだ開けずに常温放置しています。
Commented by 雫酒 at 2007-12-12 18:13 x
mixiの足跡をたどって来ました。ご家庭と酒蔵のお仕事と大変そうですね。写真付きの説明とても興味深く読まさせていただきました。長珍は以前名古屋に行った時初めて飲んだのですが、とても美味しくて、自分でも何本か購入しました。東京の居酒屋にはあまり置いてない銘柄で、久々に行った居酒屋に置いてあるのを見て思わず頼みました。お体を壊さぬ様頑張って下さいね、また何処かで見かけたら長珍飲まさせていただきます。
Commented by めがね at 2007-12-12 23:03 x
この白い背景が一番好きです。字も読みやすいし。
Commented by kimikimirinrin at 2007-12-12 23:48
かよりーぬさんコメントありがとうございますm(__)m
そうなんです、いじっていたらもうディズニーなくて・・・
かよりーぬさんがみてたのは真っ赤っかだったんですが・・・
娘が「変!!」っていうので娘に選んでもらってこれになりました~~
エプロン早速お気に入りにいれてもう少し落ち着いたら検討してみます・・・ありがとうございましたm(__)m
Commented by kimikimirinrin at 2007-12-12 23:53
雫酒さんはじめましてコメントありがとうございますm(__)m
すみません私が足跡つけちゃって・・・「長珍」で検索を、毎日していて雫酒さんが書いてくださっていたのでみさせてもらいました・・・
美味しいっていっていただいて本当にうれしいです・・・
うちのお酒はたくさん量をつくってないのでおいてあるところのほうが珍しいと思います・・・
私自身も初めて試飲販売にいって自分のお酒が並んでいるのをみて感動したぐらいですから・・・その試飲販売も今年の秋はなくなってしまったし・・・
ぜひ、またうちのお酒飲んでくださいね♪よろしくお願いいたしますm(__)m
Commented by kimikimirinrin at 2007-12-12 23:54
めがね さんコメントありがとうございますm(__)m
スキンをいじっていたらいつのまにか変わって午前中はまっかっかだったんですよ・・・
クリスマスまではこのままでいきます・・・
それ以後はどうしましょう~~~
Commented by saladman at 2007-12-13 07:55
びっくりしました
見やすくなりましたね
Commented by kimikimirinrin at 2007-12-13 22:57
saladmanさんコメントありがとうございますm(__)m
みやすくなりましたか??・
またクリスマスすぎたら考えます・・・
Commented by かよりーぬ at 2007-12-14 08:16 x
クリスマスだからかなーとは思っていましたが<真っ赤
ネットなんでクリックしたらいきなり出ますものね。(^-^)

老眼が入るお年頃ではないんですが、字が大きくなったので見やすいです。個人的な好みになりますが、ディズニーよりこういうシンプルな方が好きです。

どういう設定があるのか分かりませんが、色々と気分転換に変えてみてはいかがでしょう?
忙しいのに面倒??
Commented by kimikimirinrin at 2007-12-14 23:49
かよりーぬさんコメントありがとうございますm(__)m
まえはちょくちょくかえていたんですが、なんかディズニーは娘がきにいっていたのでけっこう私にしてはながかったかな??
これからまたちょくちょく変えてみます・・・
by kimikimirinrin | 2007-12-11 22:12 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(10)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。