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出荷&酒かすだし・詰め・・・

今日は朝から酒かすだし・・・
専務に頑張っていただきましょう~~~残り少なくなってきました~~
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最初に扇風機でなかのにおいや二酸化炭素などふきとばします・・・
酒かす掘り用スコップでほってもらいます・・・
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たまには切れ目をいれてバスケのスライディングみたいになげたり・・・
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私はタンクにかけてある梯子にのぼって半切れに専務がほった酒かすを受けます・・・
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入れ終わりました・・・
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ここでとりあえずお昼・・・
午後からは先に出荷をやります・・・
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出荷が終わったらいそいで酒かすの袋詰め・・・
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ちゃんと合格証がついたはかりではかります・・・
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専務がレトロシーラーで封をしてくれます・・・
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お義母さんが3つずついれてくれ私が事務所に運んで行きます・・・

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by kimikimirinrin | 2007-08-10 23:40 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

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