蔵仕事に!出荷に!配達に!

今日はWさんと最初に蔵仕事・・・今日は蔵にお手伝いにきてくれる男の人がお休みなので今日はhelpではいります・・・
蒸し米をちょうど掘っているところでした・・・
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最初は私とWさんで蒸し米がついた布にくっついたお米を取っていました・・・
それが終わったら放冷機にはいった蒸し米を機械にちゃんとはいっていくように補助・・・
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蒸し米はどんどん機械のさきにすすんでいきます・・・
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そのころSさんもお手伝いにきてくれました・・・
終わったら洗い物、放冷機の洗い物や飯布などを洗います・・・
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それがおわったらお茶室の前の中庭の掃除・・・ケーブルテレビが庭の撮影にくるので掃除をみんなでやります・・・
終わったら12時でSさんは息子ちゃんが幼稚園からかえってくるので帰ってもらいますm(__)m
Wさんにはもうすこしお手伝いをしてもらいます・・・2階のもとばの掃除をします・・・
2階には麹がならんでいました・・・
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Wさんと麹の試食・・・栗の香りに味がしてほんのりあまくて超美味し~~~い♪~(* ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ε ̄ ̄ ̄ ̄ ̄*)イエイ♪
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掃き掃除拭き掃除をして1時に終了・・・お疲れ様でした・・・m(__)m
そのあと出荷の用意・・・今日も「祿」のレッテル張り・・・
「祿」1.8L
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「祿」720ml
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息子と娘が帰ってくるのでお昼に!!!
ばっば~~と食べ、また仕事にもどり、今日も税務署に専務に用事をたのまれたため行く・・・
もどってきたら「若水」のレッテル張り
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をして、娘を塾におくるのでそのついでにそのまま佐屋まで配達・・・
うまい人が配達すれば早いんだろうけど、私みたいな未熟者には遠い・・・((T.T; )(; T.T))おろおろ・・・
無事配達して5時くらいに戻る・・・
かえって純米大吟醸「純」のレッテル張りをして、やっと終わる・・・

久しぶりに蔵仕事をしたら、去年やっていたことをすっかり忘れていることが多くて「こうだったよね~~??」なんていいながらしていた・・・
今日はけっこう運転していたので、疲れた~~
Sさんはミッションの運転がうまいので前に私が「すこしののぼりっぽいところでも車がさがってこわ~~い」といったら「わざとすこしさがると後ろの車にわかっていいですよ・・・」といっていた・・・
私は少しでも下がるともうだめ~~~
まだまだ日光川も木曽川もこせそうにないな~~~~うわ~|||||/(_▽_)\||||| おちるぅ~
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by kimikimirinrin | 2006-12-21 22:53 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。
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