人気ブログランキング | 話題のタグを見る

麹室大掃除・・・

午前中は年賀状の抜けてたのや、修正などをして、やっと投函(^0)=3
今日の朝早く、蔵人さんたちが帰省したので、私が専務にたのまれ、普通酒の麹室の大掃除・・・
麹室大掃除・・・_d0007957_004647.jpg

まずはほうきとちりとりで掃き掃除をして、・・・・
麹室のとこかな??机みたいなところ・・・そこの掃き掃除・・・小さいホウキとちりとりでする・・・
麹室大掃除・・・_d0007957_05290.jpg

麹室の中は今日は何もはいってないけど、28度くらいあり、あつ~~い(^_^;)
掃き掃除が終わったらとこ?の部分の拭き掃除・・・
麹室大掃除・・・_d0007957_0112873.jpg

そして、最後に丁寧に麹室用のモップで床をきれ~~~いに拭く・・・
麹室大掃除・・・_d0007957_0123737.jpg

それが終わったら、息子が私の様子をみにきて、2階の掃除を一緒にてつだってくれた・・・
麹室大掃除・・・_d0007957_0135546.jpg

専務が醪をかいれしている様子・・・
麹室大掃除・・・_d0007957_0145025.jpg
麹室大掃除・・・_d0007957_0151531.jpg

麹室大掃除・・・_d0007957_0154524.jpg

夕方専務は散髪にいったので、かいれしている頃とは違いさっぱり刈り上げてきました・・・
いよいよ、吟醸造りも近づいてきたので・・・
Commented by jun-mai-kyo at 2005-12-31 14:02
今年1年 どうも有難う御座いました~♪
まだまだ蔵ではお忙しいと思いますが
身体に気をつけて 頑張ってくださいね。
では 良い年を迎えられますように・・・☆
Commented by sanei55 at 2005-12-31 22:25
kimikimirinrinさんには、たいへんお世話になった1年でした。ブログわたくしもがんばって続けていきたいとおもっています。新年もよろしくね。
Commented by kimikimirinrin at 2006-01-01 00:41
jun-mai-kyoさんあけましておめでとうございますm(__)m
今年もよろしくお願いします・・・いつもコメント有難うございます・・・m(__)m
Commented by kimikimirinrin at 2006-01-01 00:42
sanei55さんあけましておめでとうございます・・・m(__)m
今年もよろしくおねがいします・・・m(__)m
by kimikimirinrin | 2005-12-30 23:54 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

by kimikimirinrin
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31