2005年 12月 30日
麹室大掃除・・・
今日の朝早く、蔵人さんたちが帰省したので、私が専務にたのまれ、普通酒の麹室の大掃除・・・
まずはほうきとちりとりで掃き掃除をして、・・・・
麹室のとこかな??机みたいなところ・・・そこの掃き掃除・・・小さいホウキとちりとりでする・・・
麹室の中は今日は何もはいってないけど、28度くらいあり、あつ~~い(^_^;)
掃き掃除が終わったらとこ?の部分の拭き掃除・・・
そして、最後に丁寧に麹室用のモップで床をきれ~~~いに拭く・・・
それが終わったら、息子が私の様子をみにきて、2階の掃除を一緒にてつだってくれた・・・
専務が醪をかいれしている様子・・・
夕方専務は散髪にいったので、かいれしている頃とは違いさっぱり刈り上げてきました・・・
いよいよ、吟醸造りも近づいてきたので・・・
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jun-mai-kyo at 2005-12-31 14:02
今年1年 どうも有難う御座いました~♪
まだまだ蔵ではお忙しいと思いますが
身体に気をつけて 頑張ってくださいね。
では 良い年を迎えられますように・・・☆
まだまだ蔵ではお忙しいと思いますが
身体に気をつけて 頑張ってくださいね。
では 良い年を迎えられますように・・・☆
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sanei55 at 2005-12-31 22:25
kimikimirinrinさんには、たいへんお世話になった1年でした。ブログわたくしもがんばって続けていきたいとおもっています。新年もよろしくね。
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kimikimirinrin at 2006-01-01 00:41
jun-mai-kyoさんあけましておめでとうございますm(__)m
今年もよろしくお願いします・・・いつもコメント有難うございます・・・m(__)m
今年もよろしくお願いします・・・いつもコメント有難うございます・・・m(__)m
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kimikimirinrin at 2006-01-01 00:42
sanei55さんあけましておめでとうございます・・・m(__)m
今年もよろしくおねがいします・・・m(__)m
今年もよろしくおねがいします・・・m(__)m
by kimikimirinrin
| 2005-12-30 23:54
| 長珍酒造酒蔵日記
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Comments(4)