酒粕はがし&純米 泡掃除など

今日は朝から 純米の泡掃除と思っていたら・・・
急きょ 酒粕はがし・・・
蔵人さんの都合で途中でやめて・・・
純米の泡掃除・・・
すごいきれいな玉泡で大玉泡も現れます・・・
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ほかの純米の醪も玉泡です・・・
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とりあえずお昼をはさんで泡掃除・・・
3本きれいにしました・・・
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そのあと 酒粕はがし の続き・・・
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終わったら4時半くらい・・・
そのあと文房具屋さんに自転車で買い物・・・
いそいで戻って・・・
明日から出荷の「27BY 備前雄町 7-65」のレッテルのハンコ押し・・・
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終わったら6時半でした・・・

今日は朝からさすがにしんどくて。。。
アリナミンをのんでもしんどくて・・・
酒粕はがしを午後からも言われていたので・・・
ユンケルものんだので頑張れました。。。
ユンケルパワーはすごい・・・







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by kimikimirinrin | 2016-02-17 23:23 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。