蔵作業


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は午前中は出荷・・・
午後からタンクのビニールを洗おうと思って
干場を作ろうとおもったら・・・
瓶詰工場がいろんな蔵の小瓶の呑んだ瓶でいっぱい・・・
それを整理して外にだします・・・
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そのいれてあった黄色のP箱を洗います・・・
720ml用と8P・・・
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そのあと干場をつくって・・・
タンクのビニール洗い・・・
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2枚洗って・・・
外に出しっぱなしの瓶車を洗います
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8台あらったら・・・
やぶたの金具を洗います・・・
今日はとりあえず・・・・めがねとかいうの・・・
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苦労して洗いました~~~
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おわったら5時くらい・・・

昨日 酒のさいとう さんがお酒を蔵にお酒を引き取りにきてくださって・・・
私はクリーニングを出しにいっていて会えなかったんですが・・・
酒のさいとう さん手作りの無農薬のおナスをもらって・・・
それが大きいのもちいさいのもとてもおいしくて・・・
焼いたりお漬物にしたり・・・
なににしても超おいしいです・・・
ありがとうございました

夜は娘といただいた映画のチケットでちかくのTOHOシネマズ津島へ・・・
勇気をだして・・・
「ジュラシックワールド」の3Dを・・・
映画感は平日なので・・・
私たち以外2組・・・
ひろい映画館で超贅沢でした・・・
こわくて息つく暇もなかったけど・・・
おもしろかったです・・・
帰ったら11時でした・・・








 




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Commented by 日本酒BAR Homura at 2015-09-03 01:32 x
岩手の日本酒BAR Homura です。
フェイスブックでは何度かコメントさせて頂いてましたm(_ _)m

長珍を仕入れの際には『酒のさいとう』さんに、いつもお世話になっておりました(^ ^)
『酒のさいとう』さんから仕入れる長珍は毎回ベストな状態で満足度MAXです。

常々『長珍酒造』さん、『酒のさいとう』さんに日本酒のお話を直接色々てお伺いしたいなと思っておりましたが、距離が距離なので中々叶わぬ想いで…
因みに当店では年内中に『日本で一番旨い大好きな日本酒』とお客様へ伝えている『長珍』を特集しようと思っております。

此れからも旨い長珍を楽しめるよう、宜しくお願いします!

日本酒BAR Homura 店主 及川




Commented by kimikimirinrin at 2015-09-03 23:14
日本酒BAR Homura 店主 及川様
コメント有難うございますm(__)m
遠い岩手からお買い上げありがとうございますm(__)m
「酒のさいとう」さんはいつも遠いところわざわざお引き取りに来てくださいます。本当に助かっております。

うちのお酒を特集していただけて本当にうれしく思います。
うちはあまり外にでて営業とかしていなくて、料飲店様がそうやって広めていただけることが一番うれしく思います。
これからも地味は蔵ですがよろしくお願いいたします。
by kimikimirinrin | 2015-09-02 23:36 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(2)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。