「特別純米」「スーパー晩酌」瓶詰準備&濾過など

今日は朝から瓶詰準備・・・
洗いもの・・・
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ラインの洗いものが終わったら・・・
押水用のため洗い・・・
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専務がお昼に行く間 「特別純米」の濾過番・・・
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呑みのあけしめで量を調節します・・・

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「超おいしそうです・・・」
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専務に利き酒させてもらいましたが・・・
思った通り美味しかったです・・・
今年のなかなかできがいいようです・・・

明日はまたまた瓶詰・・・
恐怖です・・・










蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。
蔵入りは11月を予定しています。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com
 




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by kimikimirinrin | 2015-05-14 23:10 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。