純米の泡掃除・麹室など・・・

今日は午前中は娘の厄払い・・・
午後からも休みたいっておもっていたら・・・
甘かった・・・
純米の泡掃除2本・・・
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へらで泡をとります・・・

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そしたら・・・
専務から人手がないので・・・
麹室に入ってといわれて・・・
用意もしてないので・・・
ヒートテックを4枚重ねて、下もジーンズの下に起毛タイツにハイソックス・・・
背中のカイロと腰のコルセットは外して…入ります・・・
はっきりいって我慢大会です・・・
案の定・・・専務にセンスのなさを指摘され・・・
麹が可哀想に感たっぷりにいわれながらの作業・・・
暑さの我慢、言葉の我慢です・・・
おわったら・・・今度はいきなり寒さの我慢・・・
腰のコルセットをつけ背中のカイロ・・・これで寒さはたすかりました・・・
そのあと純米の泡掃除・・・の続き・・・
泡はとてもきれいです~~~
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おわったら5時半・・・
きれいになりました・・・
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天幕はさすがに腰も痛いので・・・
おねがいしました・・・

明日はまた酒粕はがしです・・・






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by kimikimirinrin | 2015-02-15 23:10 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

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