新しい企画のお酒の瓶洗い

今日も短大の時の友達に来てもらって・・・
「新しい企画のお酒」の瓶洗い・・・
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今日も瓶の口を拭いて洗瓶機にいれてもらいます・・・
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私は洗いあがった瓶を検品して瓶車に積んでいきます・・・
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瓶は温かいので湯気がでます・・・
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どんどん洗っていきます・・・
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友達が2時にかえるので・・・
それまでぶっとおしでやります・・・
1時前に終わって・・・
タンク直汲み用の箱をいれます・・・
2時前に津島駅まで送って・・・
休憩・・・
午後からはP箱をいれて
専務が「祿」の720mlの瓶をもってきてくれたら・・・
また1人で瓶洗い・・・
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終わったらP箱を1人でいれて・・・
パレットを運んで・・・
瓶洗いの片づけを1人でしたら・・・
おわったら7時近く・・・
めっちゃ疲れました・・・

瓶洗いしてしりませんでしたが・・・
今日無事1本目の純米を今年はじめて無事上槽したそうです・・・
夕飯の時に飲んだら、とても味があってすこしだけリンゴの香りと
とてもキリっとした味で微炭酸でキレが良かったです・・・
お肉ととても良く合いました
明日は酒粕はがしの仕事だそうです・・・









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by kimikimirinrin | 2015-01-14 23:26 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

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