特別純米 瓶詰

今日もみゅうみゅうとNさんにお手伝いに来てもらって・・・
「特別純米」の瓶詰・・・
始まる前の超緊張の時・・・
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最初に透明瓶でお酒の様子をみます・・・
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そのあと瓶詰開始・・・
私はお酒の瓶の検品・・・
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そのあとラインにのせます・・・
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お酒の流量のチェック・・・少ないとふやしたり・・・
逆に足したり・・・
温度管理もします・・・
だからそれを自分で予測しながらするので・・・
神経を使います・・・
みゅうみゅうは王冠をして・・
検品をしてもらいます・・・
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Nさんは詰まったお酒をまた検品して・・・P箱にいれます・・・
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1時間お昼は休憩をとって・・・
午後からもやります・・・
3時過ぎに終わって・・・
そこから片付け・・・
全部ラインを外して洗います・・・
おわったら5時でした・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます・・・
お疲れ様でした・・・
そのあと事務仕事をして・・・
おわったら6時くらいでした・・・

量が多かったので。。。
大変でした・・・
でも無事終わってホッとしました・・・

そのあと娘と夕飯の買い物にいきました・・・・













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by kimikimirinrin | 2014-11-11 23:12 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

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