「純米吟醸 ブルーラベル」出荷など・・・


蔵人募集採用情報

ただ今、長珍酒造では やる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ先  
電話  0567-26-3319
email   cyochinsake@gmail.com

今日は朝から出荷・・・
「特別純米」
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専務にたのまれていたお酒の出荷の伝票を書いて・・・
午後からは「純米吟醸 ブルーラベル」・・・
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3時過ぎに専務が津島に帰ってきたので・・・
迎えにいって・・・
720mlの打栓機を直してもらって・・・
調子がよかったはずなのに・・・
最近調子が悪くて・・・
新しい王冠をサンプルで送ってもらって・・・
そのサンプルは不具合があって・・・
だめで・・・
今までのでやることになったけど・・・
調子が悪くて・・・
専務もはいって・・・
やり方の検証・・・
6時半くらいまで何回も王冠を打栓機でやって。。。
やり方の問題になって・・・
なんとかうまくできるように・・・

でもなかなかうまくいかないものです・・・
打栓機を新しいのをかうと100万以上するらしいし・・・
やり方をみつけていままでどおりで頑張るしかないかと・・・・





 




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by kimikimirinrin | 2014-10-14 23:39 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。