「祿」720ml瓶洗い&瓶詰め・・・

今日は朝から雪・・・
超寒くて・・・
蔵は留めの蒸米ほり・・・かなりおおかったらしい・・・
今年は新しい蔵人さんが2人いて・・・
いつもは新しいNさんだけど。。。
今日はまだ大学生のIくんが掘ってくれていました・・・
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私は「祿」の720mlの在庫がなくなったので・・・
昨日から薬品につけて・・・
今日は手洗い・・・
超寒かった~~~
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左は井戸水こちらはまだ温かいけど・・・
左の水道は超冷たい~~~
最初に井戸水で何回もすすいで・・・
最後水道で何回もすすぎます・・・
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洗い終わったらほこりがかからないようにビニール・・・
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午後から
瓶詰・・・
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そのあと、パソコンの打ちこみ確認・・・
専務たちと蔵人さんたちで忘年会・・・
飲むお酒
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専務がいなくて・・・娘が神戸にいっていないので・・・
夕方6時から・・・息子にmozoにつれていってもらいました・・・



 


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by kimikimirinrin | 2013-12-28 23:58 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。