酒粕はがし・阿波山田錦上槽

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・酒粕はがし・・・
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このあと20KGずつ袋詰め・・・
後片付けをして。。。
ミュウミュウには午前中で帰ってもらいます・・・
お疲れ様でした・・・
午後からはしんぶんし「24BY 純米60 無濾過生酒」のレッテルづくり・・・
あとはこれからの予定を専務からきたりして・・・
結局終わったら6時半・・・
今日は阿波山田錦の上槽でした・・・
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美味しそうなお酒が亀口にいっぱい・・・
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ほんのり甘くて最後がからい・・・うちのお酒はだらっとしてなくて・・・ぴりってしています・・・
ぜひ、しまりのある方飲んでくださいね・・・



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by kimikimirinrin | 2013-04-03 23:55 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。