はつしぼり&タンク直汲み瓶づくり

今日は娘がとうとうダウン・・・
微熱があるので部活は休み・・・

今日はタンク直汲みの瓶づくり・・・
1人で地道にさびしく作業~~~
d0007957_2202655.jpg

1本1本検品します・・・
d0007957_22114100.jpg

王冠をします・・・
d0007957_2214890.jpg

d0007957_2221578.jpg

4段に積みます・・・
d0007957_2223681.jpg

お昼は息子と娘とお昼・・・
息子はやきそば・・・娘は風邪が治るようにおうどんのおつゆにおもいっきり生姜をいれて卵を溶き卵ににして最後に片栗粉を水で溶いたのをいれてあんかけ~~ここまでしたら治るでしょう・・・
午後からも瓶づくり・・・
グリーン瓶が終わったら暗くなるまで勝負で・・・
茶瓶を300本だけやれた・・・
d0007957_22121480.jpg

d0007957_22122852.jpg

終わったら今日はうちの蔵は初めてのしぼりなので・・・
蔵にいって・・・
もちろん亀口へ・・・
蔵人さんもみんな笑顔です~~~
d0007957_2213524.jpg

ふたをあけてきゃ~~~~
d0007957_22141425.jpg
d0007957_22143499.jpg

d0007957_22154919.jpg


めっちゃ美味しい・・・甘くて・・・つかれた身体にはたまりません・・・
ちょっと微炭酸で、あじわうとフルーティーな奥にはお米のあじ(醪)がします・・・


072.gif072.gif072.gifブログランキングに参加しています072.gif072.gif072.gif

010.gif053.gif053.gifクリックよろしくお願いいたします053.gif053.gif

d0007957_114396.gif


にほんブログ村 酒ブログへ


ドリンク ブログランキング


056.gif053.gif053.gif053.gifいつもよんでいただいてありがとうございます053.gif053.gif053.gif056.gif
053.gif053.gif
[PR]
トラックバックURL : http://nihonshu.exblog.jp/tb/17623772
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by kimikimirinrin | 2013-01-14 22:18 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。