「23BY 純米吟醸 山田錦」「上撰」引換作業など

今日は朝から出荷・・・
「21BY 阿波山田錦 火入れ」・・・
レッテルのはんこを押します・・・
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レッテルを張ります・・・
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お酒の試飲会のリスト作り・・・
午後からは注文した「祿」720mlの段ボールがきたので・・・
その片付け・・・
10枚ずつ・・・ビニールにいれて収納します・・・
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「23BY 純米吟醸 山田錦」&「上撰」の引換作業のお手伝い・・・
最初にホースに残ったお酒をしぼるのでためを洗います・・・
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私はホースもち~~
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終わったらホースのなかのお酒をしぼったのをためにとって・・・
専務がタンクにいれるので・・・
私がお酒の入ったため(20kgくらい)をもって専務に渡してタンクにいれてもらいます・・・
終わったら上撰・・・
また同じようにして・・・
最後はホースなど全部洗い終わって6時・・・

買い物をしたら、朝娘を高校までおくったので、部活がえりは駅に迎えにいくので・・・
駅まで迎えに・・・

明日は濾過だし・・・また、大変だぁ~~

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by kimikimirinrin | 2012-09-11 23:16 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。