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「純米大吟醸」の醪は超いい香り~~~

今日は本当にさむくて朝は初めて窓が凍って力をいれないと開かなかった・・・
昨日の雪は車道はとけているけど・・・歩道はとけていなさそうなので・・・
息子を学校まで送っていった・・・

今日は「特選純米」の残りのラベルを米トレーサビリティのために・・・シール張りの続き・・・
はさみで切って地道に張る作業・・・
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午後から「純米」の天幕づくり・・・
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棒を通して・・・端っこはしっかりひもで結びます・・・
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たてかけておいてまた専務に持って行ってもらいます・・・
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今日は上槽・・・
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どんどんやぶたから亀口にしぼりあがったばかりのお酒がはいってきます・・・
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美味しいけど・・・運転があるのでのめましぇ~~~~~~~~~ん(泣)

「純米大吟醸」の醪~~~ふわふわっで~~~
すかっとしてパイナップルのようなラムネのようなスカッとしたいい香り~~
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こっちはもうすこし落ち着いているのか???
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by kimikimirinrin | 2012-02-03 22:32 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。

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