「酒粕はがし」で板粕とり

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
「酒粕はがし」だけど・・・
板粕をとる作業をします・・・
張り付いている酒粕を半分に切り目をいれて・・・
下から折ってとっていきます・・・
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青いプラスチック容器にいれていきます・・・
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段数があるけど・・・すこしでも切れたりしたらやめます・・・
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午前中で終わって・・・
みゅうみゅうには帰ってもらいます~~~お疲れ様でした010.gif053.gif053.gif
午後からは出荷~~~
「特別純米」や「祿」などをします・・・
終わったら5時半くらいでした~~
明日は酒粕を袋詰めにします・・・
店に買いに来た人に販売するくらいで・・・

明日もがんばろう~~~

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Commented by ゆうき at 2012-01-17 00:32 x
質問なのですが、『店に買いに来た人に販売するくらい』というのは、長珍酒造さんに直接買いにきた人という事ですか?
それとも、酒販店さんにという事ですか?
Commented by kimikimirinrin at 2012-01-18 00:11
ゆうきさんコメントありがとうございますm(__)m
直接きて「酒粕ください」っていう人にだけ・・・販売しています・・・
Commented by KAREN at 2012-01-18 23:36 x
えっ?!
直接長珍さんにお伺いして売って下さるのですか?!
そうなら是非是非近々お伺いしたいです~!!!
Commented by kimikimirinrin at 2012-01-19 22:39
KARENさんコメントありがとうございますm(__)m
酒粕を買いに来てくれた方には販売しています・・・
なくなり次第終了ですが・・・
by kimikimirinrin | 2012-01-16 22:10 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(4)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。