はじめて使用のお米の吟醸の上槽♪

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって「22BY 純米吟醸」の酒粕の酒粕はがし・・・
きれいなまっしろな醪・・・
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分厚い酒粕
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きれいでいいにおい~~~
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おわったら酒粕の袋詰め・・・
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午後からは今日は息子は入学式だけど部活があって・・・
娘は入学式でお休みで・・・
かわいそうだけど仕事で遅くなって2時にお昼~~~
そのあと出荷をして・・・
割れた しんぶんし「22BY 純米60 無濾過生酒 」八反錦 8号⑥の包装・・・
1本割れでした~~~でもなかはびしょびしょなので・・・1本たしてやり直し・・・
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そのあとタンク用のビニール4枚洗います・・・
寒かった時は涙がでそうなくらいつらかったけど・・・温かくなって楽に洗えました^~~
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そして4枚ほしおわって5時半すぎ~~~
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今日はうちでははじめてのお米でつくった吟醸の上槽・・・
期待通り・・・めっちゃ美味しかったです~~
どういう形で出荷するかはわかりませんが。。。
超たのしみ~~~純米は毎年でないから残念だけど・。。・
これは出荷ありだとおもうので楽しみにしていてください~~~♪

今日息子のへやにはいったら・・・ワンダーのコーヒー缶が5・6本ピラミッドのようにあって・・・
「なんでなん~~??」っておもってよく考えたらAKB48が宣伝しているなぁ~~って・・・
ちょっと笑えました~~そのまえはぷっちょのAKB48があったし・・・
いつの時代もやっぱアイドルやねんなぁ~~











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by kimikimirinrin | 2011-04-06 23:36 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。
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