「山山5055」上槽・・・

今日もみゅうみゅうにお手伝いにきてもらって・・・
「山山5055」の酒粕はがし・・・
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下のかんに落とします・・・
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きれいな醪・・・
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「醪」の穴もしっかり掃除・・・
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終わったら酒粕詰め・・・
12時になったら洗ったタンク用のビニールは大きいので1人でたたむのが大変なので・・・手伝ってもらいます・・・
それが終わったら帰って、もらいます・・・
お疲れ様です・・・010.gif053.gif053.gif053.gif
午後からは酒粕詰めの続き・・・
終わったら・・・濾過機洗い・・・
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乾かすためにすこし間をあけて乾かします・・・
今日も「山山5055」の上槽・・・
今日は運転がないので・・・亀口で呑めます~~~
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甘くてちょっと炭酸があって超美味しい~~~
疲れも吹っ飛び~~~

息子は昨日終業式だし・・・
3連休ですこしゆっくり寝れるけど・・・
今日も朝地震速報が流れて目が覚めた・・・
それが流れると本当にびっくりしてしまう・・・
最近子供たちより私の方が地震に対してビビっているかもしれない・・・
でも本当に地震も津波も怖すぎる・・・













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by kimikimirinrin | 2011-03-19 22:27 | 長珍酒造酒蔵日記 | Trackback | Comments(0)

小さな日本酒酒蔵長珍酒造若奥的酒蔵日記♪四季を通じた日本酒蔵元の様子♪明るく前向きにがんばっているKimmyです♪※蔵元直送でお酒の販売はしておりません。蔵見学は実施しておりません。